中華傳統節日作文春節三年級

年•餃子

“春節到，人歡笑。貼春聯，放鞭炮。”每逢過年，我們家總要圍坐在一起包餃子。大年三十晚上，我們一家圍坐在又大又圓的餐桌邊，桌上擺着一個大大的竹笸籮，一家人邊開心地聊着天，邊包着餃子。

外婆嫺熟地從買來的麪皮裏抽出一張，用擀麪杖把它擀的薄薄、扁扁的。外公邊把餃子皮遞給我，邊說：“我先給你做個示範吧！”說着，外公拿起另一塊餃子皮，攤在掌心，然後嫺熟地用筷子夾起一些餡，不多不少，正好鋪滿中心。他再將手掌合攏，餃子餡被緊緊的包裹起來。他的手在餃子皮上捏一捏，一個威武的餃子就挺着大肚子坐在竹笸籮裏啦！

我學着外公的樣子，也嘗試着把餃子皮在手心裏攤攤平，又夾起一塊肉餡，把餃子裹裹好。可是“看人挑擔不吃力，自上肩頭嘴也歪。”我的肉餡不是一會兒從餃子皮左邊“越獄”，就是從右邊偷偷伸出“小腳丫”。左竄右竄，它就是不願意老實地待在餃子皮裏。我聽外公的建議，把餃子皮裏的餡又挑出來了一些，再把它包好。可是，這會兒餃子餡太少了，整個餃子有氣無力地癟了下去。

經過一次又一次的嘗試，我最終掌握了餃子裏應該放多少餡才最好的祕訣。我興高采烈地捏好餃子皮，把最後完工的餃子擺放在竹笸籮裏。但這個新完工的餃子一看就是嚴重的營養不良加無精打采，他歪歪扭扭地躺在那裏，根本不能與大人們製作的餃子相提並論。爸爸看了，忍不住“撲哧”一聲笑出來，他說：“你看，在包餃子的時候應該先……”爸爸爲我示範了一次。幾次嘗試後，我製作的一個威武的“大將軍”也挺着圓鼓鼓的大肚子端坐在竹笸籮上了。這時，我忽然想起老師上課時評析過的那篇《福餃》。於是，我迅速地抓起旁邊的一粒花生米，藏在媽媽正準備包的餃子裏。我神祕地說：“誰要是吃到了這個餃子，誰就是這一年最幸運的人。”不久，在全家人的努力下，一排排雪白的餃子，像一排排士兵，整齊劃一地在竹笸籮上列起了方陣。

香噴噴的餃子出鍋啦！我們大家興高采烈地吃起來，誰都想吃到那個有花生的餃子。突然，“咔嚓”一聲，我吃到了那顆花生。全家人都開心地笑起來。真幸福啊！