甜菠蘿的“小祕密”作文400字

哇！街上又有賣菠蘿的車子啦！“媽媽！我要吃菠蘿！”每當賣菠蘿的車子出現，我就會垂涎欲滴。

只是，令我疑惑的是：爲什麼菠蘿要泡在水裏呀？我心中充滿了好奇，爲了解開這個謎底，同時也解解饞，我特地買了個菠蘿回家。

在家裏我把菠蘿切開，分別放在一個沒有放水的和一個放了水的碗裏，過了一會兒，我分別從兩個碗各拿出了一塊菠蘿嚐了一下，都有刺痛感。

怪了，平時的菠蘿甜甜的，沒有這種感覺呀！媽媽告訴我：“那是鹽水”！爲了實驗，我按媽媽教我的方法，把菠蘿泡在鹽水裏面。

過了一會兒，我迫不及待地拿出菠蘿咬了一口，哇！甜滋滋的，太好吃了！不過，爲什麼要泡在鹽水裏呢？我把書櫃翻了個底朝天，啊！終於找到了答案。原來，我們的舌頭上有大量蛋白質，菠蘿上有大量維生素C，維生素C能溶解蛋白質，所以舌頭會感到刺痛，而鹽水中和了維生素C，菠蘿才變得甜甜的啦！大家在家吃菠蘿一定要放到鹽水裏泡喲！