記憶深處的年作文

千百年來，“年”就是中華民族最傳統也最隆重的節日。年年歲歲，歲歲年年。每當臨近春節，人們便早早地開始張羅，前前後後能熱鬧一個月。正因如此，“年”成爲了我們每一箇中國人腦海中，最不能抹去的記憶。

時間總是過得很快，轉眼間就到了臘月二十三，人們便開始真真正正地張羅起來了。大人們張羅着置辦年貨，我們這些小孩就跟在他們身後翹首以盼。春節前夕，無數在外的遊子歸家心切，他們紛紛開始購買回家的車票。都說“沒有任何一種感情能比親情更爲濃烈，也沒有任何一種溫暖能比得上回家過年”。當春節的腳步一步步臨近，過年的氛圍一天天濃厚，遊子們回家的想法也會一天比一天濃烈。“回家過年，團團圓圓”，這是每一箇中國人最天然最樸實的願景，春運的長笛轟鳴，載着遠方的遊子踏上回家的征程。

“三十就吃年夜飯。切臘肉、燒黃魚，年年有魚年年餘。包餃子、做火鍋，閤家歡樂笑呵呵！”對我而言，大年三十晚上的年夜飯，也是記憶中最溫暖的時刻了。夜幕降臨的時候，我們全家人會圍坐在一起包餃子，我一直覺得餃子是最有年味、也是最有家味的一道美食了。冬至吃餃子是爲了防止被凍耳朵，那麼除夕吃餃子就是爲了團團圓圓。中國人愛吃餃子，在一些重大節日或者一些隆重的時刻都比較偏愛餃子，我想這也是跟中國的文化習俗有關吧，我們就是有家和萬事興、團結協作的價值觀念深入人心。中國人民骨子裏更是講究一個人情溫暖，家庭觀念和鄉土情結也十分濃厚，這也是爲什麼幾乎所有的中國人都每逢過年必然歸家。

餃子是一道富有儀式感的美食，也是最有家的味道、最能夠代表家的溫度、最能夠給人幸福感的美食。之所以說它有儀式感，是因爲包餃子的工序，需要一家人都參與進來才行。也正因如此，才能感受到包餃子的儀式感和幸福感，才能在餃子出鍋的時候，吃出家的味道，吃出家的溫馨和幸福。每到除夕這一天，媽媽就早早備好了包餃子需要的餡料。黃昏時分，我們一家人就在其樂融融的氛圍下，製作年三十的晚餐。媽媽忙着拌好餡料，爸爸來擀餃子皮，然後我們一起包餃子。每當被弟弟嘲笑我包的餃子實在是太丑時，媽媽都會來打圓場“能吃就好了嘛！”然後一家人相視一笑。我一直好奇爲什麼飯店裏的餃子吃不出家裏的味道，現在想來，可能正是少了那抹獨一無二、無法復刻的熱鬧氣兒。餃子端上桌，一道道色香味俱全的菜也都擺好了，一家人的身心凝聚在一起，電視裏的節目也訴說着團圓的喜悅。

等到了大年初一，便開始走親訪友，可能這也是爲什麼“過年”要“回家”的緣由。大年初一一睜開眼睛，便開始要作揖問好。去親戚家拜年，雖說七大姑八大姨總是會問你“學習怎麼樣？考的成績好嗎？什麼時候開學啊？”等等，還給我講一些大道理，但都顯得格外親切。走在街上，到處都是一派欣欣向榮的熱鬧景象，耳邊充斥着大家“新年好”的問候，手機裏也都是朋友親人們的祝福短信。

我真的很喜歡過年，因爲爸媽可以陪着我，可以和哥哥姐姐玩耍，讓我感受到了年的溫暖。