味道好極了作文參照

每個假期，我都會回到遠在山東煙臺的姥姥家。媽媽是家中的頂尖大廚，山東的美食她基本上都會做。而鮁魚水餃是我最熟悉，最喜歡的山東美食。

鮁魚水餃的歷史悠久，從秦始皇的年代就出現了。聽說，煙臺地區原本是秦始皇的一個休閒玩樂之處，他對魚刺十分討厭。有一位廚師準備膳食時，將鮁魚去骨，用肉包成水餃，秦始皇吃了，讚不絕口！從此，鮁魚水餃就在山東廣爲流傳了。

這次我生日，家裏沒有面條做長壽麪了，媽媽知道我愛吃鮁魚水餃，就準備做鮁魚水餃給我吃。她先處理好魚肉，然後將它剁成餡，放到一個盒子裏，再加入五花肉、雞蛋、花椒水、生抽、鹽、韭菜，並攪拌均勻。接着，她將事先準備好的麪皮一點點加入餡料，包成了一個餃子，在做了大概四十幾個後一起放到鍋裏煮。不一會兒，餃子就做好了。餃子出鍋後，媽媽將她們放到盤子裏分給她、我和爸爸。只見這些餃子白白胖胖，還挺着一個大肚子，裏面的餡料將大肚子撐的圓圓鼓鼓的。聞起來香氣撲鼻，還能聞到韭菜的清香；最後，我終於能開始吃鮁魚水餃了：餃子皮十分滑順，也不粘牙；餡料更加美味，又鮮又香，加上韭菜更是香氣撲鼻，軟軟嫩嫩，我吃了一個又一個。不過十幾分鍾水餃就被一掃而光。“鮁魚水餃太好吃了！“下次我一定要去山東，吃正宗的鮁魚水餃！”“哈哈哈……。”我們都笑了起來。

我愛美食，但最愛的是山東的鮁魚水餃。她們的味道真是好極了！