我學會了做壽司作文

“啦啦啦！”今天要做壽司了，我們開心得忘乎所以——口水直流三千尺、尖叫響徹雲霄裏。那究竟怎樣做壽司呢？且聽我娓娓道來。

首先我們來一起盤點一下準備的材料，有美味絕頂的方腿肉，香氣撲鼻的米飯，橘中帶黃的胡蘿蔔，方方正正的海苔，稀飯伴侶——肉鬆，脆脆爽爽的黃瓜，醬料呢，有番茄醬、沙拉醬，當然相應的工具也不能少，比如竹簾，壽司刀。

那壽司究竟怎樣做呢？現在我們班裏的壽司高手範懿文來到前面給我們做示範了。首先，把竹簾展開攤平，把海苔鋪上去，將壽司醋和壽司醬油倒入香噴噴的米飯，給米飯洗個澡，均勻攪拌，讓它們沐浴着壽司醋清爽一下，再把它們均勻塗抹在海苔上，就像是給海苔蓋上了一層薄薄的棉被。接着把黃瓜、胡蘿蔔切成條，給它們來個消除脂肪的小手術，然後將減了肥的黃瓜條、胡蘿蔔條逐一排在米飯上，讓它們好好休息一下。再天女散花似的撒上肉鬆、再擠上沙拉醬和番茄醬。接下來重中之重就是把壽司捲起來。先用壽司簾將壽司的一端捲起，這樣壽司的一端就固定住了，然後以此爲起點，推動壽司往前滾，最後就成了一個圓柱。這時用竹簾把圓柱包裹起來，握緊壓實，這樣我們的壽司就做好了。可是離吃進嘴裏還差一步，那就是切壽司。要先數好份數，平均分，像在做數學題一樣，但還有一個要點，就是下刀要快而且要提前在刀面上塗水，防止壽司裏的糯米粘連在刀上。

有樣學樣，我們也迫不及待地做起壽司，很快我們組的壽司就被我們的巧手製作出來了。可在切的時候出了很大的問題，可能是我們太急於求成了，切得壽司東倒西歪，裏面的食材也跟着刀溜了出來，看呢，原本圓滾滾的壽司現在鬆鬆散散，看來心急吃不了熱豆腐這話一點不錯，現在我們也只能“望壽司興嘆”了！

今天的作文課真好玩，我不僅學會了做壽司，更明白了做事不能着急的道理。