我學會了泡茶小作文

閩南是茶文化之鄉，作爲閩南的一份子，我應該學會泡茶。這不爺爺正教我泡茶呢！

只見爺爺拿出了泡茶工具，我在一旁認真地觀看着。爺爺一邊做一邊說：“泡茶可有講究了，先把蓋碗燙一下才能把茶葉的香味留住，接着把茶葉倒進杯子裏，再將開水衝下去。”這時，我看見茶葉就像調皮的小娃娃，不安分地翻滾着。原本曲捲着的身姿經開水一泡，就都舒展開了，還散發着陣陣清香，真神奇！

此時，爺爺把剛泡好的茶水倒掉了。我疑惑不已，爺爺似乎看出了我的心思，說第一泡茶是不能喝的。只見爺爺拿起鑷子把茶杯夾出來排成一排，提起水壺燙洗了一遍。爺爺說這叫燙杯，雅稱“白鶴沐浴”。爺爺又將泡好的茶水順着漏斗倒入小壺中，茶就泡好了。這時茶香慢慢地飄散了出來。爺爺往我的杯子裏倒了七分滿，我正想一飲而盡。爺爺急忙阻止我：“喝茶是有講究的，要一口一口慢慢品。而且別人給你倒茶時要用食指和中指輕輕點一下桌面，以示感謝。”爺爺還給我講了這其中的故事，我聽得入了迷。

我也學着爺爺的樣子泡了一次：燙杯——落茶葉——沖茶——刮沫——倒茶……每一步都做得有條不紊。爺爺誇我聰明，學得很快呢！我心裏樂開了花。

我學會了泡茶，以後可以自己泡茶喝還可以以茶待人，心裏自豪感滿滿的。