第一次做年糕作文

“吃年糕、步步高”，每當我看見桌子上擺滿了年糕的時候，我就會流下口水，想起和爺爺第一次做年糕的場景。

那是一個晴朗的早上，我看到爺爺買了一些江米粉放在櫥櫃上，這讓我想起頭一天我看的一本書-《十四隻老鼠搗年糕》，書裏面講了14只小老鼠齊心協力做年糕的有趣畫面，不禁對爺爺說：“爺爺，咱們一起做年糕吧！”爺爺高興地回答說：“好呀，午飯咱們就吃年糕啦。”

首先，我們把一些江米粉倒在一個乾淨的盆子裏，用一個乾淨的小碗接了一碗清水，把適量的清水倒進盆子裏，跟江米粉和開，揉成一個大面團。可是我發現，江米粉黏黏的，就像膠水一樣緊緊地粘在我的手上，我大喊道：“爺爺爺爺，我的手被粘住了。”爺爺笑呵呵地對我說：“你知道爲什麼嗎？那是因爲你放的水太多了，江米粉太稀纔會粘手的。”哦，原來如此！在爺爺的指導下，我又放了一些江米粉進去，這次終於成功了！接着，我拿起一把小刀，把大面團切成一塊一塊的小麪糰，我把小麪糰揉成了圓形，抹了一點油，又把小麪糰捏成了各種形狀，有的像彎彎的月亮，有的像閃爍的星星，有的像鐵餅，有的像紅紅的心……再接着，我往鍋裏到了一些油，把這些形狀各異的麪糰放進油鍋裏，油鍋發出了“滋滋”的響聲，過了五分鐘，麪糰的兩面煎成了金黃色，年糕就煎好了。

最後我把年糕一個個夾出來，撒上白糖，嚐了一口，好吃極了！下次，我還要和爺爺一起做年糕！