除夕做年糕作文

除夕到了，按照我們這裏的習俗，除夕晚上是要做年糕的。

我們先到超市買了兩袋糯米粉、一代粘米粉，順便買了一袋紅糖，就急忙回家了。回到家以後，奶奶說：“桐子葉用完了。”我和爸爸就到田邊割了一些美人蕉葉子回來。爸爸把葉子放在一個大盆子裏，倒入熱水，仔細清洗了幾遍以後，葉子變得又幹淨又柔軟了。

爸爸找來一個乾淨的大盆，把買來的糯米粉和粘米粉倒入盆裏。我和爸爸都洗了手，把上午已經燉好的南瓜也倒進盆裏，我和爸爸就開始揉捏，讓兩種米粉和南瓜充分攪拌均勻。剛開始麪粉有點幹，盆裏到處都是，媽媽就加了點水，我和爸爸一起使勁揉，終於揉成一個淡黃色的大面團。我用手在上面按了按，軟軟的，一點也不粘手了。

爸爸往大鐵鍋裏面放了些水，把蒸籠放上面，然後在上面鋪一層乾淨的布，一切準備就緒，就可以開始了。我從盆裏抓出些麪粉，揉成一個個小麪糰，用拇指按出一個洞，把紅糖放進去，然後包起來，再包上葉子，放進蒸籠，一個個排起來，在我和爸爸的共同努力下，終於做完了，帶上蒸籠的蓋子。奶奶就在鍋竈下燒起了熊熊大火。我和爸爸洗乾淨了手，媽媽端來一盤水果，我們邊烤火邊吃水果，一起等年糕熟透。

大約過了40分鐘，蒸籠周圍開始冒出熱氣飄出淡淡的南瓜香氣，再過了一會兒蒸氣越來越大，香氣越來越濃，爸爸說：“再過五分鐘就熟透了。”

我迫不及待地準備打開蒸籠，爸爸說：“不能去，燙手！”爸爸拿起毛巾包住蒸籠蓋，小心翼翼地揭開蓋子，熱氣迎面撲來，一股香氣沁人心脾，我拿幾個碗給每人裝了一個年糕。我撕開葉子，輕輕地咬一口，甜甜的糖漿噴涌而出，南瓜的清香、麪粉的酥軟、紅糖的甘甜，那種口味那種感覺，真是吃在嘴裏，甜在心裏，讓人回味無窮啊！

我看着大家都吃得津津有味，心裏特別高興、特別美！