我學會了包糉子作文800字四年級

端午節這天，我興致勃勃的對媽媽說：“我要學包糉子。”媽媽一口答應下來。

媽媽從口袋裏將雪白的糯米倒入盆中，再倒入滾燙的開水。泡漲的糯米白白的，宛如一個個剛洗完澡的小寶寶。我把肉放在案板上，切成小條，撒上澱粉、鹽、胡椒粉、醬油，不一會，色香味俱全的糉子餡兒就做好了。在我作糉餡兒的時候，媽媽已經把綠綠的糉葉洗得乾乾淨淨，豎幹了水分，並把糉葉的兩端尖的部分已經剪掉。

一切準備工作就緒，媽媽開始教我包糉子了。只見媽媽把清洗乾淨的一張糉葉放在左手，右手一卷便捲成了一個圓錐狀，往糉葉裏舀兩勺糯米，放上一兩根肉條，再鋪上一層糯米壓實，將上面的糉葉蓋過來向旁邊一折，一個三角糉就包好了。最後用一根細繩將糉子捆起來，放入鍋中。

我也學着媽媽的樣子，先拿起一張糉葉，用右手去卷，可是卷不好，糉葉老是鬆開。媽媽說：“左手要像握雞蛋一樣，糉葉纔不會鬆開。”我照着媽媽說的操作，果然一點不假。我往卷好的圓錐形糉葉裏舀了少許糯米，再裝入兩根肉條，在肉條上面再鋪上一層糯米，將超出部分的蓼葉摺疊過來蓋好，再用線把它五花大綁起來，我的首件作品就完成了。當我把糉子放在案板上一看，啊，怎麼是癟的呢？一點都不像媽媽包的糉子圓鼓鼓的。

我再三思索，終於明白了，應該是我在放糯米時沒有壓緊壓實。爲了驗證我的想法，於是我接着包第二個。在吸取前一個教訓的基礎上，我把放進糉葉的糯米壓得嚴嚴實實的，再用細線將它的頭和腰捆得緊緊地，就像捆綁“罪犯”一樣，第二個漂亮的糉子很快就包好了。放在媽媽包的糉子一起，還真分不清哪個是誰包的。媽媽笑着說：“學的還挺快的嘛！”很快我和媽媽就把糉子包好了，看着案板上一個個昂首挺胸的糉子，就像在等待我們母子檢閱的士兵一樣，心裏別提有多高興啦！

當媽媽把煮熟的糉子一個個放入圓盤中時，我急不可待地湊上去聞了聞，哇，糉子的香味撲鼻而來，我迫不及待地解開一個糉子，輕輕咬一口，糯米的清香夾雜着肉味，悠悠地飄蕩在整個廚房。

包糉子看似簡單易做，實際上不太好包。正好應了那句“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。如果只有觀察，而不去實踐，不去認真反思和總結，一定不會成功。