朝鮮冷麪作文400字

今天下午，我的媽媽看到了一個視頻，視頻裏講的內容就是朝鮮冷麪。可把我和剛瘦下來的媽媽饞壞了。於是，媽媽叫上了姑姑，開始四處尋找冷麪的蹤跡。

功夫不負有心人，終於在老城南環路上找到了一家冷麪館。我們等待了許久，可把冷麪給盼來了。這冷麪啊。不愧征服了那麼多人的胃。竟然這麼好吃。我真是太佩服了。

朝鮮冷麪。是以蕎麥、澱粉、牛肉、辣椒麪、胡蘿蔔等材料製作的食物，其中尤以蕎麥麪冷麪爲著稱，一般是用牛肉湯或雞湯。佐以辣白菜、肉片，雞蛋肉絲、黃瓜絲，蘋果片，梨片等製作。食用時先在碗內放少量涼湯與適量麪條。再放入佐料，最後再次澆湯。其麪條細質柔韌，湯汁涼爽，酸辣適口。是馳名國內外的一種深受人們喜愛的朝鮮族傳統食品。

既然都講到這兒了，那就不如把冷麪有關的歷史說一下吧。冷麪是中國古代秦朝發明的。於唐朝時期傳入朝鮮，冷麪，不論是在朝鮮半島還是在中國大陸，都是一種很受歡迎的食品。而在中國大陸。朝鮮冷麪因其價廉，實用，迅速流行在不少的街頭小吃店。

吃了這一碗麪，還想再吃一碗。所以這碗麪可是有魔力的喲。會讓你對它愛不釋手，有一種流連忘返的感覺。同時，我的媽媽今天也會胖二斤的。