青梅露作文500字

週五這天，媽媽把腰扭了，放學的時候家門口有一大箱快遞，媽媽說：“你幫媽媽搬進屋打開吧，媽媽實在是彎不了腰。”我很是期待，是不是給我買的什麼好東西？打開一看，居然不由得嚥了一下口水，這是一箱又青又硬的梅子，看上去又酸又澀。我不由得問了起來：“媽媽，你買這麼多生梅子幹什麼呀？” 媽媽說：“現在是青梅的季節，媽媽準備做一些青梅露，還有青梅酒，但是媽媽腰扭了，這個重任就是你的了。”我一聽，眼前一亮，青梅露聽上去就很好喝。在媽媽的指揮下，我把梅子清洗乾淨，用鹽水浸泡兩個小時，這樣可以去掉梅子的青澀味，之後就要等梅子晾乾了。

週六這天所有的梅子都晾乾了，我把壞掉的梅子挑走。又用牙籤把梅子底下根莖去掉。釀梅子露需要梅子和糖1：1的比例，我拿出秤，把選出的梅子放進盆中稱好，然後又稱出相同重量的黃色冰糖。玻璃罐子要提前清洗好高溫消毒。梅子露的整個整個製作過程都需要無油無水。

接下來這這一步就是最關鍵的。我先把梅子放進罐子裏然後撒上碎冰糖，一層梅子一層糖又一層梅子又一層糖，這樣一層層的碼起來，不一會兒瓶子就裝滿了，之後要把瓶子蓋扣緊。看着罐子裏綠色的梅子和晶瑩剔透的冰糖在一起我成就感滿滿的。

媽媽說要放幾個月纔可以喝上梅子露。想想炎熱的夏季，喝上一杯自己製作的冰鎮梅子露汽水，不由得滿心期待了起來！