年味兒作文450字

過年的感覺真好，它意味着團聚、美食、紅包、歡笑、遊戲……

鄉下的春節格外不同。在我的老家豐城市袁渡鎮，就有“過了臘八要殺豬”的年俗。經過農戶人家的精心餵養，一頭豬一般能長到二百到三百斤，爺爺、叔叔、爸爸……家裏的幾個壯勞力費了一些氣力才把豬殺掉。被宰殺前，豬的叫聲讓人聽了揪心，不過莊戶人說“豬羊一刀菜”，不像別的家養活物，雞鴨鵝可以下蛋，牛馬驢騾可以拉車耕地，狗可以看家，貓可以抓老鼠，而豬、羊給人類的貢獻似乎就是爲了給我們提供美味的肉，因爲有了肉香，年味才更加濃厚了。

夜幕降臨，奶奶把一年裏最重要的除夕大餐“殺豬菜”擺上了桌，大盤的紅燒肉、滑嫩的豬肝、豬血、爽口美味的裏脊肉湯，大人們圍坐在一起喝酒吃肉，他們說殺年豬曾經是這個小山村最熱鬧的年俗，是他們小的時候，那個貧瘠年代裏每個人最大的滿足，過年殺年豬，也是鄉親們一年忙到頭最難得、最充實的歡愉！我們小孩子一人端一個大碗，一邊聽，一邊吃得滿臉油光、連連打着飽嗝，幸福洋溢在每個人的臉上……

只有家鄉的年味才最質樸、最純粹，在濃得化不開的親情裏代代傳承、生生不息！年豬、年味兒，就這樣沉澱在了我童年的記憶裏。