慢的真味作文600字

冷風呼呼吹過樹梢，一片新意的樹隨着風落下茂密的葉，過了段時間葉子枯黃慢慢落下，歲月靜好，卻把原本的慢時光蛻變成如今的快節奏，或許只有奶奶能一直生活在老時光中……

“咕咕，咕咕！”肚子不爭氣地叫了起來，我被迫起身離開沙發，跑向樓下，尋覓食物。突然“咚”的一聲，把正在睡夢中的奶奶吵醒了。奶奶揉揉惺忪的雙眼，親切地問着：“可兒，你這大半夜要幹嘛呀？”我略顯害羞地回答：“奶奶，我想你的肉丸子了！”奶奶笑了起來，眼睛成了一條縫：“好好好，我的寶貝孫女！”

奶奶臉上洋溢着笑容，把肉、筍、菇和藕粉準備好，接着把它們“咚咚咚”地切成沫，奶奶切肉沫是有技巧的，得先給它割花刀，在料酒中泡一泡，再拿出來拍拍，最後用兩把刀切成肉沫。把切好的沫放入盆中，抓幾下，讓它們更好地融合，再放入藕粉，不能放多。將弄好了沫撒上鹽與醬油，靜置半個小時。把肉丸在手中拍拍，這樣既緊實，又圓溜。放入鍋中，“嘟嘟--”煮熟。

夜晚的時候總是那麼愜意，我躺在躺椅上望着月，與奶奶聊天。“奶奶這丸子在績溪叫什麼呀？”“這個叫‘許結餅’，”奶奶拍了拍我說着，“這是我家獨有的菜。”

聊着聊着，傳來濃郁的香味，聞香尋源，來到廚房，看着青菜的綠色與肉的棕灰色完美地衝擊在一起，使人垂涎三尺，忍不住嚥着口水。用勺子撈進碗中，上面輕浮一層油，丸子進入口中糯糯的，入口即化，還有一些鮮味，我大口大口地吃着，奶奶看我那着急樣兒，幫我別了別頭髮：“別急，還有呢！沒人和你搶！”吃着吃着，我卻又想起些事情兒……

奶奶現在已經是七旬老人，沒有精力再去做手工肉丸，只能在超市買現成的，吃着吃着，已再沒有原來的味道。最後一片枯黃老葉已落下，新的春天中，大樹又長滿了新葉……