年的味道作文500字六年級

盼着盼着春節的腳步漸漸來臨，到處都洋溢着節日的氣氛，人們個個喜氣洋洋，個個精神飽滿，有的穿着新衣服，討論着新的目標與工作計劃，有的大包小包，剛從火車站飛機場回來……有句俗話說得好好"大人望種田，小孩望過年"，我也不例外，因爲過年才能吃到奶奶包的肉燕，這是我的年味，更是奶奶心中“年”的味道。

“無燕不成宴，無燕不成年”在奶奶小時候，因爲條件非常差所以只有在過年時才能吃到肉燕。奶奶說：“肉燕在我小時候可謂是所謂的大餐，現在卻成了你平常的小吃，你要懂得知足啊！”“嗯，是啊！您小時候還得自己包，現在都只要機器就夠了！”“機器包那哪行？做出來的肯定不正宗！而且我小時候不僅要自己包，燕皮也得自己做！哪裏像現在？都是現成的都給你切好的了！”“奶奶那你和我一起包肉燕吧！”“嗯，不要添亂就行！”

開始做肉燕了！爸爸切菜，媽媽剁肉，奶奶做燕皮，爺爺包肉燕，我則做最簡單的事情—攪拌內餡。我邊攪拌邊說道：“唉，爲什麼不能去百年老店同利肉燕吃呢？那裏同樣也正宗呀！”“是很正宗，但是奶奶我祖傳下來的手法與味道都是我所熟悉與懷念的。但也不能代表同利肉燕不好吃，因爲它是所有老福州人共同的懷念。”一家人各忙各的，各都有活幹。一家人圍着飯桌，有說有笑，互幫互助。媽媽用刀子劃開肉敲着砧板“扣扣扣”很有節奏配着爸爸的切菜聲伴隨爺爺奶奶的談笑聲好像一首交響曲。我終於明白了，爲什麼奶奶要自己做：因爲一家人齊心協力完成一件事情，完成的過程中是非常的溫暖的，哪像機器？冷冰冰的，因爲這就是它的工作。

開始吃年夜飯了！香噴噴的雞湯，哇！雞肉軟爛脫骨，沾點醬油絕了！還有脆魚……爸爸說：“慢點吃，別燙着！”脆魚香氣四溢，金黃裏透着火紅外酥裏嫩，味道酸甜。我家的年夜飯不能與米其林攀比，卻是我心中最好吃的味道。啊，我們全家一起包的肉燕煮好了！蔥段下沉浮着晶瑩剔透的肉燕，顏色如壽山石一般，皮像一層薄薄的宣紙。嘗一口，醋的酸，肉的鹹，QQ的燕皮撞在一起，絕了！我們都沉浸在過年的喜慶中。美味一點點融在歡快的笑聲中。

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”我們家有個習俗：掐點放鞭炮。“321放鞭炮！”媽媽一邊錄一邊說。“掐點放鞭炮”是在12點時掐點放鞭炮，表示跨年。媽媽把視頻發到朋友圈，標題“送你一朵小紅花，2021平安璽樂！”

春節是一個不管路途多遙遠，都要與家人聚在一起，還要吃上一碗肉燕纔有“年”的味道。