冬至那些事作文600字

外面寒風凜冽，卻擋不住人們那顆激動的心——冬至到了。

外婆一大早便擼起袖子爲冬至的大餐做準備。說起冬至，從我腦海中第一個冒出來的便是糯米圓了。那軟軟糯糯的口感讓人意猶未盡，但製作過程就有些繁瑣了。外婆用糯米揉成團，反覆地推揉，拉伸，使其更有勁道，吃起來軟糯可口。要說最複雜的便是餡了，這種餡是用各種豆，各種糖拌成的。外婆先將豇豆、紅豆煮爛再碾碎，然後再把芝麻炒一遍，爲了口感更加得香脆。最後，將碾好的豆和芝麻跟紅糖拌起來，呈泥狀，餡就大功告成了。

接下來是最重要的一步了，就是將餡包進糯米糰裏。外婆手法十分嫺熟，一轉眼間，一大盆糯米圓便做好了。然後在中間印上紅花，在下面撒上松花粉，是爲了不讓兩個圓粘一起。

糯米圓蒸熟了之後，我迫不及待地抓起來吃。糯米圓的清香在我的味蕾中徘徊，讓人神清氣爽，沁人心脾。

往往在冬至這一天，人們都要祭神祭祖，從此來祈求來年幸福美滿。只見家裏的老一輩都會燒一盆火，將紙錢，元寶扔進去，嘴裏還不停地嘀咕着什麼，神情十分嚴肅。

到了晚上，冬至的又一個高潮來了，就是吃錫餅。外婆這裏忙忙，那裏忙忙，憑着一己之力弄出了一個“滿漢全席”。飯桌上擺着一盆盆色香味俱全的菜。蘿蔔絲、紅燒肉、粉絲、雞蛋絲、螃蟹……讓人眼花繚亂。香味在空氣中徘徊，久久無法散去。我們拿着一張薄薄的錫餅，先一層粉絲打底，然後再按自己的口味把喜歡的菜夾進去。最後，再捲成一個卷，一口咬下去，味道妙不可言。

冬至過後，年也更近了。人們依然沉浸在冬至的餘韻中，在寒冷的夜中，一家人團坐在一起，談笑風生。