美食，讓生活更美好作文

我愛美食，因此，我乘列車奔赴“麪食聖地”—太原。

“面”是太原美食的代表，刀削麪、炸醬麪、燜面、拌麪……一個個讓你欲罷不能。

炸醬麪，我記憶最深處的一種面，地道美味，炸出來的肉沫肥瘦相間，雖然已是沫，但依然外酥裏嫩。再將肉沫與生抽、白糖、鹽打個交道，燜在鍋裏滷二十分鐘，出來已是正當美味的“醬”。在拌麪的時候，把醬均勻拌在每一根麪條上。咦？好像忽略了什麼！菜嗎？要將它也沾滿醬汁爲止。一口下去，麪條勁道，肉沫入口即化，還捎帶點嚼勁，只有醬汁的味道在嘴裏回味。那叫一個滿足！

路過羊雜店，便進去了。這裏的羊雜，是經過二天二夜燉成的。羊肉出口計劃，羊肚Q彈有嚼勁。你可別說，這可多虧了那湯。羊雜湯重點在於湯，這湯是用羊的後腿骨熬製三天三夜而成。咬一口羊肉，喝一口純湯，再吸一口粉條，簡直就是人間美味！所有的煩惱統統置於腦後，就只管享受吧！再來一張烤餅，本來外脆內軟的餅子瞬間失去了“骨子”，泡在湯裏，咬一口，彷彿翱翔在天堂裏。

我愛美食。

我愛太原。