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客家人的春節作文

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客家人過春節,好像是從來都不記時候的。哪天全村一起熱鬧了,不是辦喜事,就是在過年。

客家人的春節

過年的時候,雖然雞鴨魚肉滿桌擺,但最受客家人喜愛的卻是老鼠粄。因爲,客家人的一天,是從吃醃面、老鼠粄開始的。說起老鼠粄,我是最熟悉的,因爲我們家每天早上起來吃的幾乎都是老鼠粄。但就是永遠都吃不膩。老鼠粄是客家的特色小吃。因爲兩端尖尖的,形似老鼠的尾巴,所以叫老鼠粄;還有人說,吃的時候,用勺子舀不起來,溜來溜去,很是狡猾,像老鼠一樣。但的確也是這樣。有人覺得叫老鼠粄不雅緻,便喚其珍珠粉,因爲老鼠粄晶瑩剔透的外形,盛在碗裏,考究的會撒點蔥蒜肉沫,那就色味雙絕,堪比珍珠了。

老北京的春節是從喝臘八粥吃臘八蒜開始的,但客家人臘八卻是整個村的人都聚在一起打餈粑。小孩子參加不了,畢竟力氣太小,也不夠細心,自然是不行的。只能眼睜睜看着這一美妙時刻了。當餈粑粘在一起了,就差不多了。大人們生猛一點,會直接抓一把生的餈粑往嘴裏送,小孩就要吃蒸熟了的。吃進嘴裏,軟軟糯糯,甜甜膩膩的。有時候吃的太心急,還會把嘴巴燙得起泡兒呢。

小孩兒準備過年的第一件事,一定是上街買綠豆冰沙。街上的綠豆冰沙不同於家裏的。家裏做的,不知道爲什麼就是嘗不出甜味兒;街上做的就是甜得很,綠豆裏面沙沙的東西也被他們過濾出來了,喝一口,甜得不行,潤的心都化了。我們忙着吃小玩意兒,大人們倒不緊張。他們總是在與親朋好友談話,至少我是沒見過他們忙的樣子。

差不多在臘月二十三時候,我們會上山祭祖,向祖宗許願,希望能保佑子子孫孫今年都能平平安安的過。過了二十三以後,大家就很忙了。家家戶戶有的人會貼對聯福字,有的人會貼門神,大家都在大掃除,寓意辭舊迎新。常言道:“舊的不去,新的不來。”希望把去年的灰塵都掃了去,明年就能收到大把大把的福。還要準備雞、鴨、魚、豬、菜和過年打的餈粑,這些東西都要準備齊全。一是送友,二是給自己留着,畢竟過年的時候鋪戶也都關門了,到時候想買,可就不容易了。

除夕那就是熱鬧得很了,吃團圓飯是重頭戲。走在街上,處處都是紅紅火火的,哪裏都能聞到酒肉的香味。小孩炫耀着自己紅紅的新衣;母親們就在討論着衣服的布料;父親們……已經喝得昏天倒地了。那些在外地工作的人,無論離家多遠,一定都會回來吃團圓飯。大家都特別高興,到了深夜依舊燈火通明,大家都等着電視上的春晚倒計時數到零的那一刻。

“3,2,1!過年啦!”

外面的鞭炮聲便響徹雲霄,驚天動地。小孩子們都害怕的捂上耳朵,嘴裏卻依然發出了銀鈴般的笑聲。

初一就安靜許多,除夕時明明還是人山人海,今兒個就沒什麼人了。地上到處都是燃放的爆竹紙皮,還有空了的煙花筒子。大家都在休息。

到了下午,父親們便都不見了,我們這些小孩便和母親們一起待在家裏,迎接着面熟和麪生的人,母親卻都是認識,他們來了,我們這些小孩就把嘴咧到後腦勺去了,因爲紅包來了。

到了年初六,也沒有之前那麼熱鬧了,至少對我來說是的。也許大家都是這樣,門外總傳來噼裏啪啦的鞭炮聲。

快到元宵節了,早上倒是不怎麼熱鬧,晚上,人便是越聚越多,摩肩接踵,吃的東西也是很多。人們穿着新衣裳,提着自己的燈籠。各式各樣。有金魚的,有牛角的,有方塊的,有三角的,總之就是多的不行。整條街都是紅紅的一片。趁人多的時候我走進豆沙店裏,手裏攥着壓歲錢多喝兩口。時不時地還要斜眼睛瞄着門口,看媽媽來了沒有。

天上噼裏啪啦,藍藍黑黑的天上倒是繡上了幾朵金花。我在自己院兒裏拿着摔炮,往地上噼裏啪啦的摔。哇,我感覺這一刻就是春節最美好的時候了。

眼睛一眨巴,春節就過去了。但也沒到該上學的時候,可大人們就早早地去工作了。春節結束,可客人家的喜慶熱鬧還沒結束呢。

元宵後沒幾日,客家人趕集的時候到了,可在街上的都不是客家人,都是從各地來的送貨商人。客家人早早就起牀了,爲的就是想要的東西別被賣完了,也應了那句俗話:“早起的鳥兒有蟲吃。”大人們倒是很認真地挑選東西,小孩兒就是拿着剩下的壓歲錢看看還能買些玩具或者小鴨什麼的。

這天過了,意義上的春節,結束了,客家人的熱鬧也結束了。

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