我的爸爸是一名廚師作文

我有一名廚師爸爸，以前我認爲廚師一點兒也不辛苦，歲月流逝，我慢慢長大了，漸漸地明白了爸爸的辛苦和勞累。

我的爸爸是一名廚師，每天上午九點半就去餐館準備食材，午飯和晚飯這個時間段是爸爸工作的時間，當我們團聚在一起吃飯的時候，就是爸爸最忙碌的時間，用自己的愛心做着精美的食物。然而也有會些客人覺得淡了、鹹了、辣了或是肉老了等一些理由，就向老闆投訴，要求退錢，甚至無理取鬧。我知道那不是爸爸做的飯菜鹹淡的原因，而是衆口難調。

許多人都不瞭解廚師這個職業的辛苦，我上學時，爸爸在上班中；我放學了，爸爸也在上班中；我放假時，爸爸也在上班中；外出旅遊時，爸爸還在上班中。節假日時，反而是爸爸最忙、最累的時候。一年365天，有360天都在工作中，日復一日，年復一年，工作了十多年。冬季時，爸爸一邊炒菜，一邊顛着鍋，三下兩下就完成了，這種速度還時不時被人催，回家後，不是手腕疼，就是腰痠背痛；夏季時，天空上火辣辣的太陽，炎熱的高溫讓人喘不過氣來，而廚房裏油鍋釋放的高溫更是讓人難以接受，爸爸滿頭大汗，汗流浹背，當汗水與滾燙的油點接觸時，爸爸的手背上出現了一顆顆水泡。這樣的地方，是人都會受不了，都不願意待下去，只想躲到空調房裏，吃着冰淇淋，只有廚師會兢兢業業地堅守這個崗位。

逢年過節時，爸爸不能回來與我們團圓，而是去爲別人做團圓飯，當別人在吃飯時，爸爸仍然工作；當別人吃早飯回到家時，爸爸才下班；當別人洗洗睡覺時，爸爸纔開始吃飯。隨着時光的流逝，魚尾紋爬上了爸爸的眼角，白髮也越來越多……

職業不分高低貴賤，每一份職業都值得我們去尊重，每一個職業都是高尚的。沒有鞋匠，我們就沒有鞋子穿；沒有木匠，我們就沒有桌子，椅子用；沒有建築工人，我們沒有房子住，就沒有遮風擋雨的地方……

我的爸爸是一名廚師，歲月流逝，我明白了爸爸的辛苦與勞累。