嘗秋作文

說到菱，大家都知道，可誰生吃過它呢？城市的孩子吃慣了山珍海味，誰還吃這種鄉下隨處可見的水生植物呢？今天，作文班的老師帶我們品嚐了菱角，品嚐了秋天的美味。

菱一年生草本植物，生在池沼中或河裏，葉略呈三角形。葉柄有氣囊，花白色，果實有硬殼，大都有角，叫菱或菱角。

煮菱之前，老師將清洗好的生菱提取一部分給我們嚐鮮，其餘的下鍋煮。仔細端詳桌上的菱，嫩菱呈青綠色，微黑，我吃的是四角菱，像一頭水牛正在拉犁，又像是一頭牛魔王。貪吃的我連忙拿起了菱角送到嘴裏“啊，苦死了。”我叫道，老師發話了：“你不把外皮剝了咋吃呀？”我重新試了試，甜滋滋的，可好吃了。

老菱和嫩菱卻是完全不同。嫩菱吃起來很鮮美，可皮就不怎麼帶勁了，它又苦又澀，是不能吃的。吃四角菱時，要先把角咬掉，然後從中間咬開，再一擠，嫩菱的甜美讓人回味無窮，那是水生植物的特有的鮮味。

正當我們在吃嫩菱的時候，老師又在悄無聲息地煮着老菱。不知是哪一位眼尖的同學叫道：“快看！”我們立馬圍了上去，就像一羣餓狼圍着一個小小的綿羊，眼睛直勾勾地盯着鍋。老師把煮熟的菱分給每個人，看上去，黑黝黝的，摸起來軟乎乎的，特別是嫩的菱角只要拿手輕輕一按，菱肉便被擠出來了。再看看小巧的菱角發現兩隻角的特別像水牛；用一隻手握住角，又像小鷹展翅高飛，菱角還很扎人呢，一不小心抓太多可會扎傷手的！

我拿到煮熟了的菱，先把菱的角放在嘴裏用牙齒咬斷，然後用手扒開堅硬的黑色外殼，頓有清香撲鼻，白中透黃的果仁，我立刻口中生津，趕忙擠出果仁吃一口，細細咀嚼着，真是清香甘潤，香醇細膩，不粘不燥，吃在嘴裏有一股粉香的味道，脣齒留香。我想，這或許就正是秋的味道。

啊，菱的味道，秋的味道！

這次吃菱，不僅讓我們嚐到了菱的美味，而且感受到了秋天的甘甜，同時我也深深體會到了生活的甜美，真是收穫頗豐一舉兩得啊！