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懷念的滋味作文

 作者: | 閱讀: 9.75W 次

前幾天,外婆託人寄來了一大袋清明果,我拿起一個嚐了一口。對啊,這還是老家那熟悉的味道……

懷念的滋味

不知多久沒有吃到過家鄉的清明果了。每逢清明,老家那兒的人會一大早開工,上山採糉葉。若恰逢雨水,就可以戴上竹編的斗笠。採完糉葉歸來,全家人都聚集在後院的長桌上,每個人雖有不同的分工,節奏卻和諧一致。看到外婆在揉麪團,我趁外婆轉身的一瞬間,扒下一小塊揉捏成一個翡翠般碧綠的小圓球。外婆見面團上缺了個口,立刻就會意了,叫我洗好手來幫大夥的忙,“全家就你最閒,還淨搗亂。”外婆不會說普通話,她連着說了好多遍我才明白。

大家匆匆吃了午飯,又開始忙碌了。把爐子生好樂,清明果也就恰好都做完了,要不是每年都這麼做,怎麼會有這樣的默契呢?外婆把那些圓形的、餃子形的清明果一齊放進去蒸,縷縷炊煙飄在自家的屋頂上,加上清明時節這紛紛細雨織就的薄霧,煙霧迷濛,難以分辨。

屋外菸霧交織,屋內也熱氣騰騰——清明果出爐了,陣陣清香直撲我們。剛出爐的清明果要用糉葉握住,這樣纔會不粘,保全了完整的形狀。即使有糉葉隔着,握着還是有些燙,但是趁着熱氣騰騰的時候吃,才軟,纔有嚼勁兒。吃上一口,就有了溫暖的感覺,吃完一個,就還想要下一個,餡兒裏面的肥肉油而不膩,多一分嫌膩歪,少一分就不滑,可好吃了。

美味不可獨食,還得分享,我們這裏是最看重鄰里關係的。我端着這些熱騰騰的清明果下山,挨家挨戶地敲響了他們的門,迎接鄰居們的是一份份心意,回報我的是一張張笑臉。我想分享的不僅僅是這些誘人的清明果,更是我家外婆的手藝,那可是我家祖傳的手藝。

這些事已經過去了很久,但是對老家的印象卻一直很深。每當懷念起她,心中就會被一種甜蜜的、粘粘的東西包裹,像那清明果甜甜、黏黏,糊在我的心間,讓我不曾忘懷這滋味。

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