難忘的第一次作文參看摘選

人生有許許多多的第一次：第一次騎車、第一次坐車、第一次做手工、第一次滑冰、第一次打預防針……令我最難忘的是第一次自己炒菜。

一個星期天，我一個人在家，爸爸媽媽都不在，眼看快到中午了，肚子還有些餓。心想：不如自己做頓飯吧！平時都是爸爸做飯，今天，我來做。

說罷便動起手來。我找來圍裙、套袖武裝起來，甚至把我冬天的棉衣都穿上了。我雖然廚藝不精，但平時還是有偷偷觀察爸爸做飯的。我學着爸爸的樣子打開火和抽菸機。這是我第一次做菜，不知道要加多少油，抱起油桶就往鍋裏倒。鍋裏剎時間就沸騰起來，“噼裏啪啦”地直響，還不停地有油點子飛出。我連忙蓋上鍋蓋，關上了火。

我這時才發現還沒有準備要炒的食材。又趕忙跑去把土豆、肉、豆角切成絲。土豆和豆角還比較好切，肉可不那麼好切了。肉又軟又滑，一切就滑向這邊，一切又滑向那邊，好幾次都差點切着手，怎麼切也切不好。可還是沒有躲過這一劫，一刀切下去，刀子一下子就滑到了我的中指上。呀，流血了！血涌了出來，我把菜刀扔到了一邊，飛快地跑向客廳，用碘伏消完毒，便用創口貼包紮好傷口。

我有點灰心了，心想：手都破了，還是不做了吧。可又想：做事怎麼能半途而廢呢？爸爸媽媽也沒有因爲這麼一點小傷讓我餓肚子呀！於是我又走進了廚房重新把菜切好把火打開，把多餘的油倒了出來。又把事先準備好的蔥花、薑絲放入鍋裏炒熟，然後又把肉放進鍋裏炒到變色爲止，最後把菜全部倒進鍋裏。差不多快熟的時候，又把各種調味品放入鍋裏。香噴噴的菜可以出鍋了。拿起鏟子把菜盛出，迎面飄來一股香氣，我心裏美滋滋的。我迫不及待地嚐了一口，有點鹹，可味道還是不錯的。

這是我第一次炒菜，也許在別人眼裏它平淡無奇，味道也一般，但我卻認爲它是我吃過最好吃的菜。其實，你只要付出汗水就會得到回報。