年味作文參考範文

新年的歡慶，離不開美食的豐盛。無論條件如何，總是會將的食物一擺開來，盡情享受。

民以食爲天，在中華文化裏，美食纔是年味最真實、最美好的體驗。

當炮竹聲過，硝煙味除，闔家團圓，年夜飯可以說是一年中最幸福，最美味的一餐。各地的年夜飯，都有各地的特色。

在我的家鄉，最亮眼，最美味的一道菜叫“褲子肉”，也就是肘子肉。但它的色澤，味道，那是肘子肉無法比擬的。將帶皮的褲子肉先放入鍋內清蒸，肉味漸濃，聞而不膩。開鍋，熱氣蒸騰，皮色入棕黑，再加入水汽的裝飾，顯得無比誘人。當然，並不是扒開來直接食肉。而是扒開來，澆灌湯汁。白嫩的肥肉與暗紅的瘦肉靦腆地露出，湯汁一入，也開啓了北方人的豪邁，大口吃肉，不停咀嚼，湯汁味與肉味在口腔內綻放開來。來自胃腔的呼喊，便迅速吞嚥下去。嘴巴還不甘心，便動手又夾起一塊，再大口咀嚼。

主菜食過，闔家敬酒，將來年美好的期望盡說一遍。年味，就是過去的悲苦，與將來的美好，就像一口老酒，去的爽快，來的濃烈。

接下來，就是各“小將”的主場。香辣的水牛肉，悠揚的山羊肉，還有一道叫“捻豆腐”，便是豆腐包肉。向豆腐泡中塞入肉餡，放入湯鍋一煮，一口咬下，湯汁盡溢，而又不虛，與肉相嚼，使心情暢快朗致。除了捻豆腐，還有一道，小孩子最愛吃，叫胡椒蛋丸。柔軟味麻，健康特色。

總而言之，年味，就是一道道美食的彙總。使人忘記悲傷，相信美好。中華文化，從美食而來，又以美食傳承。這也是中華文化生生不息的原因。讓我們踏着先輩的足跡，傳承一種美好的嚮往。

但現在的物質生活越來越豐富，各種各樣的美味似乎都變的輕而易舉。年味，隨着容易獲得而變的更加隨便。我們嚮往的美好似乎也發生了變質。當我們的目標變得輕而易舉時，我們不禁在想，什麼到底是真正快樂的。時代在變化，我們的生活變好了，但這都是表象。我們的內心更加空虛，精神更加失常。而我們只能痛苦的在心裏想想而又進入行屍走肉般的生存。

年味，還像就在在眼前，其實遠在天邊。我們的所想與現實隔閡的加深，使我們愈發孤僻。也許，人生的感慨，需要我們用一生體驗。但要記住，最美味，最幸福的味道，是與家人團聚，共同熱情的一頓年夜飯。

再見，年味！你好，年味！