萬聖節的晚餐作文

今天是西方國家的萬聖節，爸爸媽媽帶我與朋友們一起來到酒店聚餐。

進入酒店，服務員叔叔熱情而又彬彬有禮地引領我們進入房間。朋友們都已到齊，此時，我的小肚肚空空的，餓地“咕咕”直叫，我們立刻入座，等待上菜。

服務員叔叔連續上了幾道菜，有蟄頭黃瓜、北京烤鴨、石鍋煎蛋……我們幾位小朋友立即將兩盤菜風捲殘雲般吃得精光，蟄頭黃瓜清爽可口、北京烤鴨油而不膩，我們邊吃邊吧嗒着嘴：“太好吃了，真是色香味俱全呀！”

“看！”服務員叔叔手中怎麼冒出一股煙霧？“藍莓山藥，請品嚐！”服務員叔叔介紹。但這款“藍莓山藥”與衆不同，我從未見過。純白色船型盤上，一側交叉擺放着乳白色的鐵棍山藥，山藥上灑滿了紫瑩瑩的藍莓果醬；一側擺放着一隻高腳杯，杯子裏不斷有乳白色的氣泡冒出，冒出來的氣泡順着杯子流到盤裏，緊貼在山藥的一側。大家不約而同地驚歎道：“啊，美得冒泡！”我既好奇又恐懼地用筷子沾了沾泡泡放進嘴裏“怎麼會不停地冒泡泡呢？還是椰奶的味道呢？會不會有毒呢？”此時，我想起了書上解釋過這個原理：杯子底下放了乾冰，上邊倒入椰奶，乾冰在常壓下的沸點小於椰奶的凝固點，椰奶的溫度會使乾冰昇華產生二氧化碳氣泡。當椰奶中二氧化碳飽和時繼續產生的二氧化碳就冒出水面了。我夾起一塊沾滿藍莓醬的山藥放進嘴裏，酸甜甜的藍莓味與香甜甜的椰奶味融合到糯糯的山藥上，軟嫩爽滑，其味無窮。我不禁佩服廚師的智慧和高超的廚藝。

今晚的菜品情調優雅，我們國家真是地大物博，美食文化深厚廣博。