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溫州的風俗作文500字左右

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在我們老家有一種獨特的習俗吃血蛤。

溫州的風俗作文500字左右

說起血蛤,誰不是嘴裏產生鮮鮮嫩嫩的感覺。在我老家溫州之所以有這個習俗,是因爲血蛤打開之後有着紅豔豔的貝肉,寓意着這一年來事業,學業紅紅火火,大吉大利。

血蛤做起來也十分簡單,就是將血蛤放到沸水中焯十幾秒,便做好了,但血蛤焯水的時間比較難把握,時間短了沒有殺菌的效果還很難打開,時間長血蛤便老了,一打開就是黑棕色,口感也不好。所以焯血蛤簡單焯但也很難。血蛤做好後會放在盤子中放涼,方便大家食用。

血蛤放涼之後,便可以吃了。只要掰開血蛤,紅豔豔的貝肉便映入眼簾。爲了方便開血蛤,我們那邊還有專門的開血蛤工具。它是一種類似尖嘴鉗一樣的工具。只是頭部不一樣。使用起來卻很方便。只要一隻手按着血蛤,另一隻手將工具的“嘴”放入血蛤的尾部,輕輕一壓,血蛤便打開了。還記得以前我還因爲這個工具鬧過笑話

那天我在酒席上開血蛤吃,有一個血蛤特別難開,我便想用工具開這個血蛤。我將工具放到血蛤尾部,我忘記了壓住血蛤,我一按,只聽見“碰”的一聲血蛤開了,但是血蛤的血卻飛濺到了我和大姑的身上,全桌的人都轟然大笑。

我們老家有着許許多多的習俗,可不只有吃血蛤,還有點紅蠟燭守歲,拜神等等。你們想知道更多,可以來我們溫州過年體驗一下。

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