鰣不再來作文500字

鄱湖有魚，其名曰鰣。初夏入江產卵，深秋迴歸大海，來去有時，故得其名。

鰣之鮮美，魚中鮮有能比者，且與河豚，刀魚齊名，人稱“長江三鮮”，“水中珍品”。其肉質鮮香甘美全賴水質優良，鰣魚以浮游生物爲食，富氧而無污濁之物。其所在的水域如玉界瓊田，表裏俱澄澈。

鰣魚體長頭扁，口大眼高，鰓密鱗薄，腹窄棱鱗。身量苗條，典雅清高，天生嬌貴，萬分靈敏。人言捕魚時，雖一絲之觸而不動。故蘇子又稱其“惜鱗魚”。

涼風有信，秋月無邊，鰣不再來，終成一恨。

已是暮春，初夏已近。前人有鰣，我唯追憶。野生鰣魚之絕跡，一則怨其味之絕美，難逃人類口腹之慾；二則怨其天生嬌貴無比，難逃水質污染之厄運。

蘇軾自稱老饕，對美食極有研究，他曾在吃鰣魚時作詩一首“芽姜紫醋灸銀魚，雪碗擎來二尺餘，尚有桃花春氣在，此中風味勝蓴鱸”。鰣魚之味美竟然超越了蓴羹和鱸魚！

《世說新語。識鑑篇》“張季鷹闢齊王東蓸掾，在洛見秋風起，因思吳中菰菜羹，鱸魚膾，曰：‘人生貴得適意爾，何能羈宦數千裏以要名爵！’遂命駕便歸”蓴鱸之美已能成爲辭官緣由，味勝一籌的鰣魚又會引發何等效應呢？

張愛玲女士曾言她人生有三恨：一恨鰣魚多刺，二恨海棠無香，三恨紅樓夢未完。鰣魚之味堪比紅樓之韻，奇絕妙絕哉！我願人人愛環保，身處盛世必逢鰣！