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家鄉的年作文參照

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謹以此文,紀念他們記憶裏逝去的家鄉年……

家鄉的年

——題記

祖父、祖母記憶裏的那些年的春節,是再普通不過的春節,

從臘月初八開始,春節拉開了序幕。春節的第一道菜在這一天登上了春節佳餚的舞臺——臘八粥。臘八粥,並不是在這一天喝這種獨特的粥而因此得名,因爲這種粥是用八種別樣的,稀少的材料和在一起所熬成的粥,祖母說,那時候,臘八粥是那個物質匱乏的年代裏孩子們期盼的美食。煮粥都是用老一代人們蒸飯、煮飯所用的大鍋,竈膛裏熊熊的火舔着鍋底,映紅了年輕時的祖母的臉。那時,祖母常從上午煮到下午,因爲這個,常有孩子被饞哭,但即使哭也沒法提前吃。雖然時間很長,但所有的材料都被煮的像糯米一樣又“糯”又“黏”,十分香甜而又純美,那時一年裏就這一天能吃到臘八粥,所剩的粥自然不能多,粥味醇厚清香,粘糯可口,滑潤入喉,孩子們喝完粥,舔着碗底的樣子是祖母記憶裏的珍珠,每每說到此,祖母都會淚眼婆娑。

過了臘八,大人們緊張起來,要加緊時間去準備過年時所用的一切,孩子們也忙活,去買爆竹煙花、給弟妹去買好吃的、好玩的、去幫父母一起去儲備年貨等,除了小孩子以外,基本上沒有什麼人能不緊張、不忙活的。

臘月二十三過小年,正式進入囤糧時期,在家裏,祖母在忙活炸面魚,祖父在做炸豆腐,父親、叔父們則巴巴地立在竈臺前等着噴香的美食出鍋。那時,做過年的食物是極其隆重而有儀式感的,同常要炸出成缸的面魚,成盆的炸豆腐,還要做成盤的大棗餑餑,在外面,小孩子大多在放小花炮和“仙女棒”,大孩子多半在地窖裏放食物、蔬菜,忙得同樣是不亦樂乎,廚房裏到初都流動着歡樂的氣息,連屋外冰冷的空氣也被竈臺上的暖意融化了,在孩子們的心中,好似春天已然提前來到了。

除夕這天,人們在家門口和不在這住或搬遷的親戚家門口貼上對聯,之後就清閒起來,到了下午,人們才活躍起來,男人們先是在牆上掛上宗譜,貼上年畫,而後帶上爆竹、黃符和香騎上自行車去向祖先們拜年,並邀請祖宗們回家過年。而女人們在家包餃子、做團圓飯和聖飯,在吃團圓飯前,要去爲祖先供上聖飯,並點上香和蠟燭,以便祖先們用餐。待到深夜,方可吃團圓飯,雖然吃的晚,但樂趣往往從不缺席。這一夜還要守歲,也就是爲什麼初一一整天除了出門拜年的人,大街上再沒有其他人出門走訪親戚朋友的原因。

大年初一,是新的一年的開端,一切都是新的!凌晨兩三點,男人們集體出動拜年,拜完年,在漆黑的夜裏穿梭歡呼,一聲聲“過年好”裏滿載着大人孩子的美好期待。清晨,一輪紅日在東方冉冉升起,吃錢餃子!家中被蒸氣所籠罩,熱騰騰的餃子和紅日爲清冷的初一添了道別樣的景色。這一天讓人高興的是能收到紅包和家人們的祝福,那時吃完餃子,孩子們輪流向長輩們拜年,長輩便看他一年裏的表現和學業的好壞,來斷定該給他什麼樣的紅包。因此常有人得不到理想的紅包。晚上,人們又開始活躍起來,彷彿又回到了春節的第一天,一點也沒有因這一天是春節的最後一天而感到不快活和失落。

到了初二,一切都恢復了,人們開始回到各自的崗位上。農民們開始選種,早播。果農們開始去修剪果樹枝,快樂的春節就這樣歡快又熱鬧地走來,又這樣歡樂而熱鬧地離去,雖然這段時間並不是很漫長,但它依舊能在人們的心中留下歡樂熱鬧的身影,雖能留下回憶,但卻一去不而復返……

祖母說,而今的年越來越簡單了,那些儀式感都已經被淘洗乾淨了,祖母的年,已經漸漸消散在竈臺上的霧氣裏了。(公衆號:平靜初語)

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