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難忘的美味作文

 作者: | 閱讀: 7.95W 次

松花團至今是我心目中最難忘且美味的糕點,它的口味與內涵是人們所追捧的甜膩且鮮豔奪目的甜點所不能及的。

難忘的美味

曾有幸去過製作松花團的現場。那是在蘇州一個偏僻的小鎮裏。找了許久,直到傍晚才找到這座小院子。“——吱呀”沉重的木質大門被我推開,滿地用扁竹筐裝着的松花粉映入我們眼簾。似下了一場金箔雨,松花粉緊密地挨在一起,夕陽的餘暉毫不吝嗇地將自己與那些“金箔”交融在一起,與它們一起用着柔和的光暈照耀在一旁的勞作者身上。

勞作者們以年輕的女人、年老的婦人居多,戴着不同款式的頭巾。她們臉上好似都被鍍了一層金,但這層鍍金卻毫不刺眼,她們正享受着大自然賜予她們的溫暖與美好,每個人臉上無不洋溢着幸福的喜悅。婦女們正忙着翻動扁竹筐,以防松花粉在這個時段受潮。

直到我的走近,她們才注意到我,一位稍年長的婦女忙招呼我進屋去坐。剛進屋,就聽見了沉重的敲擊聲並有糯米香味不斷傳來,一定是糯米糰的製作了,我不忍去打擾。好像難得有客人來,她們的準備有些倉促,匆匆收拾了一番,搬出了一張老式圓桌與三腳凳。雖然這些器具有些破舊了,但不難看出它們的潔淨程度不亞於新買的。幾個婦人端來一盤剛做好的松花團,挨着我坐下了。

我與婦女們客套了一番,期間一直在仔細端詳着她們,雖然都掛着微笑,但還是掩飾不住從裏到外的疲憊感。手工製作確實是個體力活,我這麼想着,又產生了疑惑:現在流水線不是方便且快得多嗎?婦女們臉上面露難色,這不是一般小本生意能承受得起的。那位年長的婦女在剛纔一直沉默不語,現在發話了:“就算有了這個錢,我也放不下這個心,那機器弄的,哪有我們親手做的地道?味道也就不一樣了,與那些老顧客,沒個交代。”微顫的聲音,不禁揪住了我的心……

聽着她們在一旁拉起了家常,我無事可做,目光又回到垂涎已久的松花團上。我隨手拿起一個就是一大口,與往常不一樣的味蕾充斥着我的口鼻,甜膩的口感隨即而來,裏面竟是芝麻夾心。轉念一想,確實,人們是不滿足單調的口感的,何況這松花團有些微苦,爲了迎合人們的口味,這傳統的美味不得不做出一些改變。

但我是吃不慣的,簡單詢問了後拿起盤中唯一一個原味的。微抿一口,松花微微的苦澀先刺激了我的感官,隨即而來的是恬淡不沖鼻的幽香,緩緩閉上眼,彷彿身處花海中。粘糯的糰子裹上清苦幽香的松花粉,香而不膩,有着糯米的微甜卻一點不齁。

而這些勤勞的婦女的生活也與松花團一樣,雖苦,但幸福、充實。她們不辭辛勞地做着眼前的事,以此養家餬口,也奉獻了自己對與這平凡的事業的一份熱愛。她們熱愛生活,樂此不疲地追求着生活,從未放棄。

之後,每每去到蘇州,我必定買上幾份松花糰子,不管是其自身直入心脾的清香恬淡,或是“匠人們”打造這些“藝術品”所傾入的心血與精力,都使這道糕點成爲了我最難忘的美味。

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