一碟往日餘暉作文

“媽，這醋真香！”我揚了揚手裏蘸醋的餃子，笑道。

“那你喝醋吧。”媽媽白了我一眼，知道我又在嘲諷她的廚藝。

那醋是真的香，鎮江特產的香醋，酸味香醇濃厚，初嘗酸澀，細品卻又有一絲甘甜從酸中滲出，越陳越醇。許久未曾這樣同家人說笑着，一起吃餃子了。這醋的香味也是久違，忽然憶起也是這樣的醋香，小小的八仙桌圍滿了孩子，還有餘暉中，那模糊又清晰的慈祥和滿臉笑紋。

媽媽是外婆生的，廚藝卻半點沒遺傳過來。小時候每到週末，就會跑到外婆家蹭飯。舅舅家的姐姐、阿姨家的弟弟、一般大小的孩子們端着板凳將四方形的小圓木桌圍滿，然後小眼睛直勾勾地盯着大鍋裏不斷騰起的熱氣。

水沸了，餃子下鍋。餃子開始翻騰，大家都在心裏默默數着數。餃子出鍋，擺在每個人前面，一碟剛剛倒下的香醋擺在中間，映着嫋嫋白霧還有屋外正紅的夕陽，一抹餘暉。

年幼的我們筷子還用得不大熟練，也連插帶夾沾滿醋，不顧冒着熱氣塞進嘴裏。甚燙，卻又捨不得吐出這等美味，只好張大了嘴，一邊哈氣，一邊用手扇風，來不及嚼幾下就囫圇嚥下。一邊吃，一邊還含糊不清地嚷着：“餃子好吃，真好吃。”

時光便這樣定格在那幾個搶着醋狼吞虎嚥的孩子身上，還有那個樂呵呵笑着，滿臉寵溺和慈祥的外婆身上。遠方千家炊煙，飛鳥披着殘霞歸巢。

依舊還是這香醋、這濃醇的香味，讓人食慾大開。那時候的我們，只道餃子好吃，卻不知也有醋的功勞，更忘記了，是誰包出如此美味的餃子。面前的醋碟映着白色的光，我擡頭看了看天花板上的白熾燈，又望向從窗簾縫隙中析出的餘暉，靜靜駁在白瓷地板上。忽然心動，我問：

“媽，我們什麼時候回老家？好久沒見外婆了。”

“忙，回頭再說吧。”

我回味着醋的酸甜，卻不知怎地，莫名地品出絲絲苦澀。