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媽媽泡的茶作文

 作者: | 閱讀: 9.16W 次

媽媽很喜歡喝茶,尤其對普洱茶情有獨鍾並有很深研究。

媽媽泡的茶

一個週末的下午,我在極不情願下被媽媽叫到客廳,桌上已擺好了媽媽的茶具,端莊、靜雅,排列整齊,頗有美感。俗話說“茶有茶道,器亦當有其道,水是茶之母,器是茶之父”,好的茶需配好的茶具。茶具中最基礎的便是木盤,木盤用檀香做的,厚實堅固,有密密麻麻的年輪和樹紋,盤上有6個白瓷杯,杯子潔白中透着晶瑩,一隻透明玻璃大杯上面放着漏斗,媽媽說是分茶水的公道杯,旁邊的紫砂壺全身呈棕色,顏色是那樣古樸傲然,顯得十分光滑。

媽媽開始泡茶了。她用紅木製成的木勺舀上茶葉放進茶碗,另一手用開水淋一遍紫砂壺。蒸汽帶着茶香裊裊上升,空氣如同煙一般變得朦朧,我的心也漸漸沉澱。媽媽在倒水時將紫砂壺上下提側三次,高度與節奏都恰到好處,茶葉也隨着水上下翻動,如同一個個靈活的小精靈,隨後,媽媽用大拇指、食指、中指,呈“三龍護鼎”,力道輕緩柔勻地端起青瓷。青瓷託於掌心,幾片茶葉舒展,旋轉,徐徐下沉,再升再沉,三起三落。

茶,泡好了。茶湯透亮,散發着輕煙,似霧一般飄渺朦朧,淡淡茶香,似涓涓流水涌入鼻間,縈繞心田,我拿起茶杯抿了一口。我按照媽媽的提示,仔細觀察,茶湯紅濃透亮,像鮮花般嬌美,像18歲大姑娘美麗動人。媽媽說這就是18年的普洱茶,她已化繭成蝶,是最漂亮最好喝的時候。我擡着品茗杯,聞着茶香,香氣雖不張揚,但沁人心田,那種淡淡的冰糖香成熟穩定,喝一口,有淡淡的苦澀味,但一會兒就變爲滿嘴甘甜,茶湯喝到口中不用下嚥就化了,好神奇啊!與我平時喝的茶確實不一樣。這時媽媽說,品字三個口,一看湯色,二嗅香氣,三喝茶湯。茶一定是先苦後甜,三回甘,四生津,五回味……一大堆道理。原來一杯茶中有這麼多道理和文化。

媽媽讓我喝茶實際上是讓我學會觀察、品味、感悟,棄急躁,棄粗心,棄勢力。先苦後甜,現在不努力,老大徒傷悲,一份耕耘,一分收穫。媽媽這杯茶過程儀式感強,喝的是茶又不僅僅是茶,講的是道理,品的是人生,學的是做人,真是外化一形,內化一心啊,媽媽這杯茶讓我回味無窮!

泡茶不是絕在動作有多優美,嫺熟,而是可以通過聽泡茶者的講述,品茶湯,悟出其中的道理,品出自己的人生。

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