年味作文賞析參照

年味是每個家庭新年必有的，而每個家庭的年味都是不一樣的。就像每個家庭做出的飯菜一樣。都是不同的味道。接下來，我要來講一講我家的年味。

在過年的那一天，我奶奶理所當然的當上家裏的主廚，因爲我奶奶做的飯菜可以說是又快又好。當然，我最感興趣的地方也就是廚房了，這也是我們家最有年味的地方。

剛過下午一點，奶奶和媽媽就相繼爲年夜飯做準備。不過一會兒，陣陣飯菜的香味就從廚房飄了出來，把我肚子裏的饞蟲勾了出來。我不得不去廚房偷吃一些菜以應付我肚子裏的饞蟲了。剛到廚房就看見我的最愛——紅燒牛肉。我們家的紅燒牛肉是這樣做的：

首先將新鮮的牛肉切成一大塊放入滷水中，煮得滷水的味道全部滲入牛肉中。這還沒完呢，這只是滷牛肉，然後切紅和青兩種辣椒，放入鍋內與滷牛肉一起炒。最後，放入油、鹽等等各種調味料。這樣一盤美味的紅燒牛肉就做成了。

這香味實在是令我流口水啊！感覺香味久久的在我鼻尖環繞，不能散去，吃一口更美味了。新鮮的牛肉再配上奶奶的手藝。我的舌尖如波濤洶涌大海，久久不能平息。

你看，我們家的年味是在廚房裏，是在飯菜裏。那麼，你們家的年味是在哪裏呢？快來找一找吧。