“吃”的改變作文

“媽，小慶，吃飯了！”媽媽在餐廳喊道，一聽這話，正在書房裏寫作業的我，將筆一扔，一蹦三跳地往外跑，差點撞上了奶奶。奶奶扶了扶滑落到鼻尖上的老花鏡，笑着說：“真是個調皮鬼呀，這麼大的姑娘了走路還沒個正像！”我吐了吐舌頭，一把扶住奶奶：“奶奶大人，因爲媽媽今天做了好吃的，我已經等不及啦！”

今天媽媽到底做了什麼好飯菜，讓我這麼迫不及待呢？

走進餐廳，只見漂亮的餐桌上擺放着六七盤菜，什麼黃金玉米烙啊，什麼蒸窩頭啊，還有炒山芋梗，爆醃西瓜皮，幹蒸馬齒莧，涼拌苦瓜，荷葉雞。黃的黑的，綠的紅的，真是琳琅滿目，煞是好看。奶奶一打量，啞然失笑：“我當啥好吃的，還不是我們那時候白米白麪沒得吃，只好吃的粗糧、野菜！”媽媽無可奈何地說：“媽，您不知道，小慶早跟我嚷嚷，大魚大肉吃膩了，再做那些她就要絕食了，這不，我昨天還特意去買了烹飪書，照着做的呢！”“謝謝親愛的媽媽！”我衝媽媽做了個鬼臉，趕忙夾了塊玉米烙給奶奶：“眼見爲虛，嘴嘗爲實！奶奶，您先嚐嘗看！”奶奶嚼了一會，臉上露出驚訝的神色：“咦，這玉米餅咋做的這麼好吃啊？”媽媽開心的笑了：“媽，這我可是照書上做的，揉麪時兌了豆漿、牛奶，又用調和油小火煎出來。”奶奶又嚐了嚐其它幾個菜，欣慰地笑了：“這粗糧細做，味道可真好！野菜也比以前好吃多了，就連這吃慣了的雞都燒得這麼清香入味，咱家小慶可真有口福！”

望着滿桌別緻豐盛的美味佳餚，我的思緒不由飄回到了過去。

因爲父母在城裏忙，兒時的我是在農村長大的。七八年前，農村的條件還不是太好，並不是頓頓能吃上雞魚肉，正在長身體的我就特別饞葷腥，甚至到了“無肉不餐”的地步。爺爺奶奶心疼我，到集市上買點肉，回來做給我一個人吃。幼小而不懂事的我常自顧自的大吃大嚼，有時也要爺爺奶奶一起吃，但他們總說不愛吃肉，我信以爲真，吃的更歡了。

轉眼，我回城裏上學了。隨着父母工作的穩定，家裏的條件也好了，我家餐桌上常擺滿了葷菜，我也吃得不亦樂乎。可時間一長，我就吃膩了。媽媽爲了讓我能多吃點，頗費了一番心思。

“小慶啊，發什麼呆，快趁熱吃！”奶奶的話把我從悠長的思緒中拽了出來。“媽，那醃西瓜皮可得少吃點，昨天的報紙上還說吃菜要少油少鹽呢！”媽媽提醒着奶奶。奶奶笑了：“現在人吃東西可比以前講究多了，我今早上看電視，電視上講一日三餐要定量，早晨要吃飽，中午要吃好，晚上要吃少，哪像我們那時候，有的吃就不錯了！”我插嘴道：“奶奶，那是老黃曆啦，現在國家都在提倡要健康飲食了！”

“媽，您不是喜歡吃水產品嗎，以後您可就有口福了！報紙上講了，明年咱合肥要建一個國內最大的冷凍食品交易中心——安徽華冷，據說明年六月份就完工呢！”媽媽夾了一塊荷葉雞給奶奶，“小慶，到那時，別說是咱國內的水產品，我們想啥時吃就啥時吃；就連國外的海鮮，我們也能隨時嚐到啦！”奶奶一聽，笑得合不攏嘴：“以前真是不敢想啊，現在我們老百姓的日子可是越過越好了！”

午飯吃過了，幫媽媽收拾碗筷時，不由想到了這麼多年來老百姓餐桌上的變化，從爺爺奶奶輩的吃糠咽菜，到爸爸媽媽年代的能吃飽肚子就好，再到我這個年代由大魚大肉向健康飲食的轉變……民以食爲天，這“吃”的改變，其實正表明了老百姓生活條件的改變，更是這麼多年來祖國經濟不斷髮展，國力不斷強盛的一個縮影啊！我願我們老百姓以後能吃的更好，我願我的祖國越來越繁榮富強！