一盤餃子，一份情作文800字

團年飯，總少不了一盤餃子。

母親很喜歡包餃子。她總是堅持自己在家做餃子皮，從不去買現成的餃皮。待小小的麪糰發酵好後，就是用手揉麪的時候了。每到這個時候，我會幫母親分擔一小塊兒，那隻屬於母親一個人的切菜板也顯得有些小了，白白的麪糰兒在手中似乎有那麼一絲倔強，需要用那麼一番氣力。母親躬起腰板，盡力向前推動麪糰，時而挽起額前的碎髮，臉漲得通紅，卻也十分欣喜，她愛與我分享她的童年時光，母親兒時生活拮据，經常吃窩頭充飢，第一次接觸餃子，還是鄰居給的，說到此時，母親的聲調低緩了，她沉了一口氣，靜默了一會兒，眼裏閃過一份愁悵，繼而，卻又向我苦苦的笑了笑，凝視着我的雙眸，說道：“現在可真好，不愁娃們吃不上白麪。”柔情地咧開了嘴。

下鍋的餃子甚是好看。

在煮沸的湯水中緩緩從邊緣丟下餃子，頓然白霧嫋嫋，一顆顆餃子緩緩浮上水面，個個晶瑩飽滿，卻又似調皮的小娃在鍋內不安分地跳騰着，亟待出鍋。我總會半開玩笑地對母親說：“媽，它們都等不及被俺們吃了。”調皮的弟弟將我推得一個趔趄，衝向前，便拿好碗筷端正地站在母親面前準備“領獎了”，母親也忍俊不禁，說：“真是個好吃嘴。”霧氣繚繞間，卻讓我更加清晰地看見母親彎曲的脊背與發腫的手指，一種不可名狀的情感涌上心頭，浸溼的眼眶凝上了水滴緩緩流下亦如那股心酸涌上鼻尖。母親扭過頭，滿臉的期待與欣喜。

一盤餃子出鍋，大蔥豬肉的味道也伴隨着升騰的熱氣，飄散而來，個個飽滿剔透，似飲盡了一日的瓊漿玉宇，似元寶、似珍珠，似銀月。

一口而下，湯汁首先涌出，在舌尖停留香甜之氣透過口腔內的毛細血管漏向全身，那一份家的溫情驅散了肢體的嚴寒。餃餡的香醇與餃皮的勁道，滲透入味蕾，條件反射般得讓我的腦海中浮現出我的母親，她的一顰一笑，一舉一動。也許餃子沒那麼神奇，想必這就是味道的魔力，它深深地落在我在記憶裏，滲入濃濃地親情，穿起愛的引線。

一盤餃子，也許是普通得不能再普通的東西了，但也許就是因爲一個人，一份溫情才讓這盤餃子擁有了足以讓你一生牽掛的滋味。