我勞動我光榮作文

詹老師給我們佈置的暑期實踐活動任務第2周是小主人爭霸賽，用我們上週打工掙的錢來照顧爸爸媽媽一週的生活。

以前都是爸爸媽媽照顧我、給我做飯，今天由我來安排他們的生活，真興奮呀！到底做什麼呢？我想了想，決定先從簡單的開始做起。下面，我把我這一週來學做的菜挑出兩個給大家簡單介紹一下：

我做的第一道菜：西紅柿炒雞蛋。

首先西紅柿洗乾淨，然後放到切菜板上，用菜刀把它們切成小塊。這一環節真是困難重重，因爲西紅柿太軟了，我切的也不均勻，有大有小，西紅柿汁弄到菜板上到處都是，經過一番努力終於算是完成了，我把它們盛在盤子裏。

第二步要打雞蛋了，我暗暗自喜道：嘻嘻，打雞蛋這麼容易，我肯定能輕鬆搞定，簡直是小菜一碟！我從冰箱裏取出2個雞蛋，又拿出一個碗和一雙筷子。媽媽教給我把兩個雞蛋相互磕一下，咦？其中一個破了一個小口！媽媽讓我把這個破口的雞蛋用兩手掰開，我使勁一掰，呀，太用力了！雞蛋碎了，好在裏面的蛋黃和蛋清都流到了碗裏，另一個雞蛋在案板上一磕，最後也輕鬆入碗，我拿起筷子，把蛋黃和蛋清攪勻。

最後一步就是要把它們炒熟了。我打開煤氣竈，放上炒鍋，待水燒乾，澆上了一些油，等油熱了，我就把雞蛋倒了進去，然後用鏟子用力翻炒，等蛋液都凝固了，就盛出來。然後把鍋洗乾淨，再倒入一點油，把西紅柿放進去翻炒，媽媽告訴我這個步驟要多炒一會兒，等炒出西紅柿汁來，把剛纔炒好的雞蛋加進去，然後放一點鹽繼續翻炒，最後盛出來。哇！成品還真不錯！孟德威版“西紅柿炒雞蛋”成功！

第二個菜是白菜辣椒炒豆腐皮。

首先是準備過程，把要炒的的材料白菜、豆腐皮和辣椒都切一下。豆腐皮要用刀切成一片一片的，它比較軟好切，我一會就完成了，可是白菜又硬又大，不好下刀切，媽媽告訴我：“這個白菜你得從上面快速往下切，不能太慢了，也不要來回切。”聽完媽媽的話，我手上的力度加大些，果然切開了。最後到切辣椒了，媽媽告訴我，辣椒在切的時候必須特別小心，如果碰着辣椒籽再觸摸眼睛，就會辣到流眼淚，於是我小心翼翼地把辣椒切完了。

接下來就要進入炒菜階段。首先把火點着，再放上油，等到油熱的時候，再把青椒放進去，然後放白菜，最後放豆腐皮，炒一下，還要加點調料，倒一點醬油，等到顏色變深了再加點鹽，就可以出鍋了。哇！真香啊，我都忍不住要吃上一口。

這幾天我學會了好多菜：乾煸豆角、清炒萵苣、簡易版麻婆豆腐、茄子小炒、涼拌西紅柿、還學會了用電飯鍋蒸大米飯。

當然飯後清潔工作也很重要。每一個碗和盤子都必須清洗乾淨，它們油膩膩的，可真不好洗，這可難不住我！我都用清洗劑把它們認真清洗一遍，乾淨的都能照出人影來了！

這一週我還幹了不少家務活，幫助媽媽拖地、掃地、澆花、買早點，雖然我以前幹過，但是這一週的體驗和以前完全不同。

這次小主人爭霸賽活動使我懂得家長每天爲我們做的這些家務勞動真不容易！通過自己的親自實踐，我不僅學到了很多的本領，也懂得了老師的良苦用心，更重要的是讓我知道勤奮和努力最重要。

我勞動我光榮，我是家庭小主人！我爲自己自豪！