長安的味道作文

黛色的水墨城垣在緩緩流淌的護城河邊靜靜躺着，舔舐着長安的味道。

歲月在這城市流轉，讓我得以看見千年前的古老長安。深褐色的磚瓦堆起了氣勢磅礴的宮闕。“龍銜寶蓋承朝日，鳳吐流蘇帶晚霞。”金鼎攢角的城樓屹立東方，繁盛得閃了琉璃，舞動了霓裳。“鳳凰鳴矣，於彼高崗。梧桐生矣，於彼朝陽。”壯闊的丹鳳門昭示着長安不可一世的帝都風華。城樓翼然，如傲然展翅的大棚，在時光的腳印下翩躚舞出長安的雄姿。這盛世身影中殘存的一隅，卻已印出曾經斑駁記憶中的一瞥。在這裏我彷彿看到了“九天閶闔開宮殿，萬國衣冠拜冕旒”的盛世大唐。

我在大明宮，賞得長安歷史的味道。

書院門的街道在車水馬龍的鬧市中沉澱着，靜靜地流淌在城牆根下。參差不齊的青石板和城牆上青綠的苔蘚凝固了時光。黛瓦屋檐下，是一排惟妙惟肖的小物件。普遍的牛羊皮革紙，在一雙雙巧手的修剪裁拼下成了活靈活現的皮影。幾個鏤空的花紋便勾勒出了舞蹈少女如紗如絲的雲鬢。這女孩兒淳樸大方地笑着，沒有煩惱。大紅皮紙將耕耘的農人與大地一同描畫了出來，讓我彷彿看見面朝黃土背朝天的陝北漢子正揮舞着釘耙，用辛勤的汗水澆灌一年的收穫。薄如蟬翼的扇面上的溫婉女子微顰黛眉，彷彿墨筆點染了這裏的氣息。書院門的街道，撲鼻而來的是書卷墨香的味道，盤根錯節地縈繞着虯枝參天的古柏。

我在書院門，品得長安文化的味道。

回坊鋪就的街道浸潤在香氣撲鼻的水蒸氣中。一處處老字號的小吃飄香誘人：定家小酥肉、老童家牛羊肉泡饃、東南亞鏡糕、賈三灌湯包……每每徜徉於此，我沉迷於一碗溫厚的羊肉泡饃，“明酒斯饗，曰殺羔羊。”湯汁濃淡適宜，撒一把綠油油的香菜，煨得湯香肉爛。鏡糕香甜細膩。清人便有“柳蔭槐下清晝長，鏡糕擔子也生香。”混沌的湯汁清淡而不寡薄，喝過餘香不散。小酥肉浸沒在勾人味蕾的汁液中，麻而香濃，外酥裏嫩，滿口留香。灌湯包晶瑩剔透，汁水外溢，調料香濃。我在巷兩旁的牌樓間走過，撲面而來的香氣，使我流連忘返。回坊裏的人，是從沒有算計的。那裏的店家，也最淳樸，從不短斤少兩。在泡饃店裏，總能見到頭戴白帽的回族師傅在用黝黑的雙手捧了一大碗冒着熱氣的泡饃，熱情的笑容綻在臉上，露出滿滿兩行白淨的牙齒。

長安處處有故事，回坊的老巷也不例外。迎詳觀以東，一個很陡的坡，三個金色的“輦止坡”大字赫然。在三個金子牌匾下，傳來一陣濃郁的臘香。據說清光緒二十六年，慈禧在八國聯軍的攻勢下放棄北京，攜光緒倉皇逃至西安。如此喪權辱國，慈禧還不忘親自出巡，以示“聖恩”她乘轎輦在上坡處緩緩前行，忽而聞得肉香，停輦查問，方知是老童家牛羊肉店在燻肉。親嘗後大加讚賞。旁側太監李蓮英和軍機大臣鹿傳林溜鬚應和，立書“輦止坡”“賜匾永志，府沐萬世。”老童家肉店頓時名聲噪於西安，肉香也飄到了現在。

我在回民街，嘗得長安舌尖上的味道。

如今，朝鐘暮鼓依舊低吟淺唱，一縷鐘聲，由黃昏敲向黎明。古老的城垣，承載了千年的記憶。人流涌動，長安的味道，滋潤了中華，贏得世界賓朋滿座。