舂出風格作文

我的家鄉廣寧，有各種各樣的習俗和清新自然的環境。我對民間的一個風味小吃特別感興趣，這就是白餈。白餈是怎樣弄出來的呢？

記憶中，白餈歷來都是過冬、過春節不可缺少的小吃。每當冬至的前一兩天晚上，我們的村子幾乎每家每戶都有如炮的響聲傳出。當有過路人或陌生人來到，便覺得奇怪，彷彿地震般地振動這土地。他們卻不覺得着急和煩躁，而是響中帶規律性，一種催人奮進的感覺。他們就猜測起來了：這些是說話聲，還是弄東西聲，還是……

答案是明顯的，這當然是人物交集弄出來的聲音是人們說話和舂白餈的聲音。我們村每個家庭裏都有一塊堅硬無比的凹形石，這就是“缸”，這缸是經過雕琢而成的，內部被挖空。我家的三位大漢，以他們的力量做成嫩滑的白餈。在那時，他們雙手舉起一根又粗又重的棒子站在“缸”邊，眼神充滿霸氣，他們都脫掉了上衣，露出強有力的胸肌，看上去可真威武呀！

做白餈還離不開一個人，我的婆婆，她把煮熟的糯米以最熟練的手法放入“缸”洞裏。面對這“熱辣辣”的糯米，三位大漢就圍着“缸”旋轉，並將自己的力量傳給棒子向糯米處舂，他們是輪流性的費力地努力着。隨着時間過去，漢子們感到有點疲倦時，便會發出“噓、噓……”這種不怕困難、充滿鬥志的號子。

過了幾十分鐘，米出現了膠狀的形態，這三位大漢就把棒子放入水桶裏，三個人一起同心協力擡起“缸”把裏面的白餈倒入另一隻放了油的桶子裏。這裏氣氛是最活躍的，孩子、婦女都輕盈地行動起來，把白餈做成呈圓形的形狀。她們的臉上帶着歡快的笑容，互相唱着民歌，相互傳達喜悅。

舂白餈是一種樂趣，是一種考驗，也是一種情韻。從辛苦中找快樂，以自力更生的手段享受豐碩的成果，這是可喜的。在這過程中，我感到無比的喜悅。

我想不管今後去到哪裏，我還是迷戀家鄉農村生活的多姿多彩，回味那白餈的獨特香味！