那一次，真讓我驚喜作文800字示例

驚喜是乾旱的沙漠中出現的一泓清泉；驚喜是幽暗的屋子裏亮起的一盞明燈。今年過年我真的被驚喜到了。

大年三十啦！我終於盼到過年了，過年可以不用寫作業，可以跟哥哥姐姐們玩耍，可以收到長輩給的壓歲錢，還可以吃好多的零食和美味的佳餚。

一大早，被父母稱爲“懶蟲”的我破天荒地第一個起牀，我們一家四口要去爺爺家過年。一進村就看見街道的兩旁掛滿了大紅燈籠，各家各戶的大門上也貼上了紅紅的春聯，遠遠望去一片紅紅火火，喜慶的景象到處可見。到了爺爺家，爺爺爸爸在大門上貼上春聯，院子裏掛上紅紅的燈籠，整個家裏頓時也增添了濃濃的年味。這真是“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”。

我們老家的習俗是除夕吃餃子，媽媽一早準備好了韭菜肉餃子餡，還準備了錢、糖、糕、豆腐，我問媽媽爲什麼準備這些，媽媽說：“要把這些包到餃子裏，吃着了就預示着新的一年有個好兆頭。”我也準備了一盆我自己調的餃子餡，我在餡里加了蝦仁、木耳、粉條、豆腐等，第一次調餡也不知道好不好吃。到下午的時候開始包餃子，我也加入。開始包餃子了，我以前只負責擀皮，但看到媽媽包餃子，心裏癢癢的也想包，我先把餃子皮放到左手上，夾了一點餡，放在皮的中間，再把餃子皮對摺一點點地封好口，我做的第一隻餃子成形了，雖然很醜，但我心裏還是挺高興的，可剛放下餃子就倒了，媽媽說我的餃子餡放少了。我又拿了一張餃子皮特意多放了餡，沒想到一捻就破了，弄得我滿手都是餡，我生氣地說：“真是的，包餃子好難呀！”媽媽看出了我的不耐煩，說：“幹什麼事都要有耐心，還是我來教你吧。”在媽媽的耐心指導下，我逐漸掌握了包餃子的要領，包的餃子也越來越像樣了，奶奶還誇我包的餃子好看，不知不覺中餃子就包完了……

晚上開始下餃子，不一會兒餃子熟了，我們齊動手，把餃子擺上飯桌，爺爺一發話“開吃吧”。我們趕緊動筷子，大家吃過我包的餃子，都說我調的餡好吃又有創意，全家都誇我長大了。看着春晚，喝着飲料，吃着自己包的餃子，聽着家人的誇獎，我是又驚又喜，心裏美滋滋的。

驚喜是迷惘中看到新希望，驚喜是蒼茫的大地上冒出的一點新綠，我的驚喜是在過年中學會了包餃子。