語言要連貫作文600字

《蔥油拌麪》

我曾憧憬嚮往着各地的美食，希望有朝一日能目睹它們的芳容，其中上海的招牌美食——蔥油拌麪，一次偶然的機會卻讓它成爲我深夜慰藉飢腸的首選。

燈光下，泛着銳利鋒芒的刀乾淨利落地將一束蔥切割成片，蔥可是麪食中不可缺少的佐料。一旁素淨的瓷碗中褐色的醬油鋪蓋着底部，將蔥放進，只需加入堪堪虛掩住醬汁的量便足夠了。

再加些油，我們那吃麪喜加豬油，如果是作爲佐料，那麼豬油便是必不可少的，不爲別的就因爲它的味道鮮香，作爲脂肪油嚐起來卻是入口即化，油而不膩。差不多加入三勺便夠了，其狀形如奶糖，是奶白色，卻沒有整齊的棱角，也沒有甜膩的味，但卻有增添口感的功效。木筷在三者間攪拌着，奶白色不一會便完全消融在醬汁中，墨綠與褐色相互交融，而後靜靜躺在碗底都等待着將對方吸收入腹。

打開煤氣竈，往鍋中倒入三分之二的開水和一人份的面，蓋上鍋蓋，接下來只要等面燒熟即可。從鍋底橫生的水霧如霞一般遮蓋住鍋蓋，又如同涌動的水潮般湍急，只是短短的一分鐘便化爲水珠，像鑽石的棱面般泛着光。等白沫以肉眼可見的速度逐漸上升時，便可將鍋蓋揭開，放入少許的鹽和味精，稍微攪拌下，讓鮮香隨着底下沸騰的水暈開，等水燒乾後關掉煤氣竈。煮好的面如瀑布般傾瀉流進碗中。

燈光下，白淨的碗中是泛黃的面與底部濃稠的醬汁，稀碎的蔥摻雜其間。褐色的醬汁與白色的碗極不協調卻與白色的面相融，彷彿更襯它的絲滑。氤氳在上方的水霧爲這碗蔥油拌麪增添了朦朧色彩，香味撲鼻而來，怕是換作誰都禁不起這樸素的誘惑。我喜用筷子卷着吃，送入口中，是味蕾上刺激，更是精神上酣暢淋漓的享受。麪條的絲滑與它留有略微的韌勁，彷彿一片片嬌嫩的花瓣，沁人心脾。若天氣寒冷，我便會往裏加入姜和辣椒醬，吃完便會感到一股暖意涌上。

美食種類很多，我卻更願與蔥面相伴，在這樸素下享受平淡生活。