以年味爲題的優秀作文示例

提起家鄉的的年味，最令我難忘的便是臘八粥了。

每年的臘月初起，大人們就要開始準備一週後的臘八節了。寺廟裏掛滿紅燈籠，小商小販正準備要賣的小玩物。而孩子們呢，就盼着臘八那天，大人們領他們去逛廟會。家裏的長輩們也要準備做臘八粥的食材。奶奶在臘八前常常說：“小孩兒，小孩兒，你別饞，喝了臘八粥就要過大年。”

奶奶做的臘八粥，是我在這個節日中最期待的。每年在臘八這天，嘮叨的奶奶總要拉着我到炕上坐着，和我講臘八粥的來歷，生怕我忘了。“孫兒啊，臘八這天最冷，像你這樣大的小小兒（小男孩），最淘，老往外跑，最容易把下巴凍掉，你喝下粘糊糊的臘八粥，下巴就粘緊了，也就凍不掉啦！”

臘八粥，顧名思義，就是臘八時喝的粥。奶奶做臘八粥最常用的有：紅豆、綠豆、黑豆，還有小米、薏米、糯米、百合、冰糖和桂圓。臘月初七的晚上就要把這些食材泡一宿，第二天泡好之後，奶奶便把這些食材放入農村的大鐵鍋中熬。這熬粥可要耗力了，要熬一個多小時，熬的時候還要不停地攪，注意是不停地攪！而在不停地攪拌中呢，奶奶總是時不時蘸一下她事先準好的涼水，這令當時的我很不解。待鍋中的豆子都裂開後，那麼這臘八粥也就做好了，粥的香味縈繞在屋子裏，硬是把我給饞壞了。盛上一碗奶奶剛熬好的臘八粥，香氣縈繞，舀起一勺，綻開的豆子和飽滿的薏米都被包在粘稠的米糊中，像一塊琥珀，啜一口，細細嚼，脣齒之間馬上觸到各種穀物混合的清香，淡淡的，回味無窮。喝完了，仍餘滿口米香和滿心溫暖。

由於做了一大鍋粥，奶奶便給鄰居送一些，鄰居喝了後，都來找奶奶請教，奶奶可樂開了花，高興地說了一遍又一遍。別人家也會送來些，可我嚐了後，我總說：“別人家的都沒有奶奶的味道好，不行啊。”奶奶聽了很高興。鄉里鄉親在這天也會互相拜訪，送些好吃的，說些吉祥話，而奶奶則給他們些她親手做的冰糖葫蘆來表示祝福。

又到了今年的臘八節，我卻沒能回去。打電話央求奶奶細緻地講解臘八粥的做法，我和爸爸如法炮製，我拿着長勺在我家的不鏽鋼鍋裏攪，攪的時候手熱熱的，突然一種刺痛感從手尖傳出，手被燙紅了，我急忙用涼水衝，這時，我猛然地驚醒，明白奶奶熬粥時爲何要時不時蘸下涼水了。霎時間，我的心涌出一股暖流。

自打我記事以來，年年都會喝奶奶做地臘八粥。我想，只有這臘八粥的香氣纔可稱得上我所理解的家鄉的年味吧！