話說龍蝦作文

炎炎夏日來襲，龍蝦可謂火爆市場，因此本期美食專欄特別呈現“龍蝦攻略”，望對各路吃貨有所幫助。

話說那“戴盔披甲舞長鬚”的龍蝦生的可是十分威武，走起路來雄赳赳氣昂昂，時不時還揮舞一下它巨大的鉗子，以展示一下它的“王者風範”，一雙黑籽般的眼睛亮晶晶的，自帶殺氣，彷彿有一把鋒利的寒刃蘊含其中，讓其他小魚望而生畏，落荒而逃。龍蝦水裏稱霸王，到了岸上就只有被吃的份了。十三香啊、蒜蓉啊、椒鹽啊等等，簡直讓人“口水直流三千尺”。

當然本欄目在此推薦的還是蒜蓉味，不僅嗅覺上完勝其他味兒，品相上也是極好的。素淨雅緻的青花碗裏，澆上香而有味的汁水，龍蝦整齊地圍成一個個圈，疊羅漢似的搭得老高，中間赤紅之處，頂上一片金黃，再碎碎地逐層灑下，金黃之上又灑落點點翠綠。燈光一照，殼上鮮汁水酥酥的顫着，誘得人嘴不住“吧唧吧唧”起來，吸幾口蒜香，恨不得也舔上一舔嘴，將那留於脣齒之上的香也一併捲入口中。

吃龍蝦時，什麼“形象”啊就早早拋在一邊了，接上“地氣”，袖子擼一擼，圍裙穿一穿，塑料手套嘛就不必了，徒手剝，毫不客氣地用右手使勁將龍蝦頭扯下，然後再將尾殼一擰，扯下。接着，雙手捏住龍蝦身體兩側，緊緊摁，“啪”地一聲，背部便會現出一道裂縫，紅鎧甲即將瓦解，隨後只需順水推舟，在裂縫上做文章即可，具體操作方法如下：雙手從兩邊扣住裂縫，往外一扳。然後就只聽“咔嚓”一聲，鮮嫩的龍蝦肉便顯於眼前，香味也流轉入鼻子。然後只需將背部的黑筋取下，即可好好享受一番肉的潤滑美味。

取出龍蝦肉，將它放入汁水中蘸蘸，再混上一點蒜泥，在嘴中細細品嚼，軟嫩香酥集於一身，滑滑的汁水流動，濃香粘附在口中每個角落。當牙齒碰上蝦肉的那一刻，當舌尖輕舔到香汁的那一刻，全身的每個細胞似乎都在享受着，跳躍着，膨脹着。彷彿味蕾上綻開了一朵又一朵絢麗的花。真可謂是津不住，嚼不停，味無窮啊。另外，與家人一起分享龍蝦，幸福指數纔會翻倍哦，龍蝦也才越嚼越有滋味呢！

欲知曉更多美食資訊，請繼續關注美食專欄哦！