年味作文1000字初中

小時候，每逢過年，爸媽都會開車帶着我，跨省行千里回到四川老家過年。那時的我對過年並沒有什麼感觸，只知道這是一個可以放假休閒的事情。其次，就是會有好多好吃的，比如火鍋。

過年吃火鍋是我們那一片的風俗習慣。每逢除夕，幾家親戚都會聚到一起，吃飯、喝酒、打牌，這也是大人們一年中難得放鬆身心的機會。

除夕一大早，我通常都是被一陣嗆人的煙味薰醒的，那是爺爺在起鍋燒炭。因爲火鍋在下肉前，是要熬湯祭祖的，所以爺爺會起的很早。我可不管這麼多，看着院子裏升起的滾滾濃煙，想着樓下爺爺在幾個銅金的高頸鍋碳筒裏放碳，深知上午是不可在家裏玩耍了，就和堂弟一併拿了些工具，衝出了院子。

天是灰藍色的，因爲季節，很少在冬天看到雲彩飄在宜賓上空，但這並不影響我和堂弟的興致。那時，最喜歡的便是在旁邊一個土坡的平緩地帶挖土，並嘗試打地基搭一個“祕密基地”；然後，就是追着家裏或是別人家養的鴨，漫山遍野地跑，別看這些鴨肥成一坨，跑起來可跟只裝了四驅的兔子似的，賊拉快，它還會急轉彎，呲啦一下就竄上了一旁高地的竹林裏，連跑帶跳呼啦着翅膀往上蹦。這可苦了我和堂弟，經常在上下坡交接處猛剎車，然後“撲騰”一聲噌地上。不過好在冬天穿得厚，摔不了多嚴重，頂多回去挨頓罵，起來後攆着鴨接着瘋。好不容易抓着一隻，就抓着它的雙翅，伸長了胳膊往“祕密基地”走，小心着別被它那彎而銳的爪子挖到。抓到“祕密基地”後也不幹什麼，就放到挖出來的小圓坑裏讓它不要動，它哪裏會聽，又撲騰着翅膀“刷”的一下滑下斜坡，又跑到不知道什麼地方去了。爲了補上這小小的遺憾，我們決定，讓奶奶把那隻肥鴨燉進火鍋裏。

追鴨追累了，我們就一人拿一根棍子去“打豬草”。別問爲什麼我們不拿鐮刀，問就是我們這是名副其實的“打”豬草，只是對着那蒲葉形的植物一通打，並不去餵豬。爲此我和堂弟常常挨奶奶說，聽着一腔不大明白的川渝口音，心裏暗自盤算着待會兒去哪兒玩。

到了晚上，三叔四叔等親戚就都會聚集到一起，這時也免不了我和堂弟被按着跟各個根本記不住的親戚打招呼。好在馬上就可以吃火鍋了。最上一層是蔬菜，新鮮的豌豆尖甘甜爽口；然後就是好吃的小酥肉了，金黃的的外皮，咬下一口是鮮香四溢、酥脆美味。桌上還有米飯、餈粑等，每次都可以吃得很飽。

隨着年齡的增加，回老家的樂趣在慢慢消退。再加上疫情三年，爺爺奶奶出意外受傷，我的學業也越來越重，至今我已三年沒回老家。再想吃一頓那滿滿年味的火鍋，此時竟成了妄想。