回憶的味道作文1000字

偶然再遇陳記餅店，沒想到這家店鋪還在，只是經受時間的洗禮，招牌上已佈滿了鐵繡。陳記餅店能在這條街上立足，拿手的自然是他家的好餅。雖是餅店，也買煎餃和煎包。

遙想小學時候，因家離學校不遠，便走路去學校，早餐自然也在路上解決，每天三塊錢就能將解決，通常是一碗炒粉，分量不多不少，剛好填滿肚子。炒粉吃膩了，總會品嚐其他美味的食物。

先將目光望向腸粉，在一團白霧中拉出的腸粉就如仙境中的仙子一樣潔白無暇，而那幾節小蔥點綴在腸粉上，更是錦上添花，褐黃色的醬汁將靈魂注入腸粉。再將目光望向餅店，那一樣是我所期望已久的，金黃的雞蛋餅懶洋洋地躺在前一個餅上；翠綠的韭菜餅一張一張地疊起來；胖嘟嘟的火腿腸慢慢悠悠地在烤腸機上滾着。鐵架上五花八門的餅令我眼花繚亂，腳步不自覺地向着它走去。

走到店鋪前排隊，店內賣餅的大叔在一個大鍋前烤餅，而賣餅的就是他的妻子了吧。兩人都賣力地工作，大叔的皺紋在臉上肆意妄爲，鬍子很雜亂，似乎幾個月沒刮過了。阿姨在櫃檯後熱情地招待着客人，馬上就到我了，我相中的既不是雞蛋餅，也不是韭菜餅，更不是火腿腸，而是潔白的表面卻佈滿油的包子，甚至油光都佈滿了包子的褶皺，還有就是一個個精緻的小煎餃，信念整整齊齊地排好隊在等着我。看到那一個個小包子和小餃子，我的唾液就在不斷分泌。

等排到我時，不等阿姨問，就迫不及待地說：“我要煎包和煎餃。”阿姨笑笑後說：“好，別那麼急，小心燙，慢點吃。”我將錢放在櫃檯上，提上袋子，一蹦一跳走了。邊走邊打開袋子，望着那被煎得焦黃的底部，小心翼翼地拿出一個煎餃來，生怕它掉在地上，細細地看着褐黑的餡，其中似乎還參雜着幾許黃色，我想不出是什麼餡。

不管三七二十一，一口將其吞下，底部的脆皮與上面軟軟的麪皮融合在一塊，嚼起來焦香與麥香混在一起，豬肉餡在舌尖穿梭，玉米粒被牙齒咬破，汁水被喉嚨貪婪地吞下。將整個餃子嚥下去後，嘴中還遺留淡淡肉香。

接着將煎包從袋子中拿出，大咬一口，煎包的三分之一被咬入嘴中，不斷咀嚼，底下的焦皮沒餃子那樣堅硬和脆爽，但與更加柔軟的麪皮嚼在一起，味道可完全不輸餃子，細細品嚐後，又將剩下三分之二全部塞入口中，入口的同時，有幾滴肉汁從肉餡中滴落，落在舌苔上，令我加快了咀嚼的速度，厚厚的麪皮咬起來十分柔軟，也很解壓。肉餡與麪皮的完美結合，讓我的食慾大增。

從那以後，每到星期四和星期五，我總會買煎包和煎餃。多來幾次後，我與阿姨漸漸熟絡了，但後來慢慢就不走那條道了。

如今再來，竟時隔五年之久，店鋪未變，人已變，那對夫婦已不知所蹤，也許是被兒女接走了，也許是換地方了，無從可知。如今的煎包與煎餃也不如往日，似乎少了一些味道，不知是阿姨的熱情，還是當初的心情。