端午節作文600字作文初二

我們偉大的祖國有許多傳統節日，每個節日都不一樣，都有獨特的傳說、習俗和美食。今天我想要介紹的節日就是大家都非常熟悉的端午節。

傳說戰國時期有一位愛國人士叫屈原，他死在了江裏。人們爲了紀念這位愛國人士，每到農曆五月初五就會包糉子，然後把糉子扔到江裏給屈原吃。但是因爲害怕小魚把這些糉子吃了，所以人們會划龍舟來趕跑這些魚。這天就是我們的端午節。

對我來說，最能代表端午節的就是糉子了。中國的南方和北方有一些不同的端午習俗，比如甜糉和鹹糉。有的人認爲糉子裏面包豆沙或蜜棗才最好吃，有的人卻認爲包肉和鹹蛋黃更好吃。然而在我們家，這兩種糉子都非常受歡迎，特別是冰糖糉、蜜棗糉、綠豆加蜜棗糉、綠豆加肉和純肉糉。

這時候你們應該會問：“那怎麼做糉子呢？”別急，我現在就來說一說。通常我奶奶會先把糉葉洗乾淨，放在熱水裏煮一會兒。煮剩的水不用倒掉，可以直接把糯米放到裏面煮。準備好食材，我們就可以開始包了。首先拿一片糉葉，在中間的部分弄一個類似三角形的“小碗”。這裏要注意的是，糉葉有比較光滑的一面和比較粗糙的一面，最好把光滑的一面包在裏面，因爲這樣糯米不會黏在糉葉上，可以包出更完整的糉子。然後往“小碗”里加三分之一的糯米，加入餡料，再用糯米蓋住。切記不要加太多，要留下一點空間，不然很難包起來。接下來就是包糉子最難得部分了，奶奶總說糉子要包緊纔好吃，要把糉葉往前蓋上，然後往左邊扭，最後把糉子用繩子系起來就大功告成了。

當然除了吃糉子以外，端午節還有其它的習俗，比如划龍舟和摘艾草。每到這天人們會去摘艾草，並把它們紮成一小撮，然後放在門前。據說這樣可以驅趕瘟疫，健健康康地過一年。或者用艾草洗身體，也是同樣的效果。

這就是我瞭解的端午節了。在你們的認知裏端午節是怎麼樣的呢？不如也來說說吧！