民俗文化作文700字

《姥姥的臘八粥》

我熱衷於喝粥。

其中一層原因是姥姥擅長煮粥。

我嘴比較懶，不願意吃一些難嚼的食物。所以，自記事以來，姥姥就用小砂鍋給我煮小米粥——我是被姥姥帶大的，她最疼我了。小米粥煮的很粘稠，像冒着熱氣的果凍一樣，甚至比果凍還晶瑩剔透。裏面裹着金沙似的小米。我最喜愛的是那粥面上浮起的一層薄薄的油脂，我很天真的以爲，那是整碗粥的精華。

姥姥還會做皮蛋瘦肉粥。蓮子百合粥，綠豆粥，豬骨粥……

說起來，她最拿手的，還是臘八粥。

這粥，其實就是八種糧食，乾果組成的。你想加什麼，隨你。乾果裏，像葡萄乾、棗、桂圓、核桃仁、瓜子仁、蓮子、枸杞等等。糧食嗎，就更多了：大米、小米、糯米、黃米、紅豆、黃豆、綠豆、花生米、燕麥、紫米等等。

想起來很是奇怪，好像還在昨天，我在濟寧老家喝臘八粥。今天，卻在濟南，呆在家裏上網課。

臘七，臘八節的前一天。一大早，姥姥把大鐵鍋，從竈臺上搬下來，仔仔細細地刷一遍。這鍋，大到你無法想象，像一個倒過來放的大黑雨傘——是直接鑲到竈臺上的，鍋的身子在竈臺下，竈裏點火。

刷完之後，再泡豆。

下午煮粥，煮一晚上。只見姥姥把水燒熱，放入豆類，看到豆子在沸水裏上下沉浮，乏了，就坐在爐竈邊的小板凳上，姥姥也坐下來。

我們聊天，聊奇聞趣事，聊鬼狐傳說，聊她年輕時候的故事，聊濟南的樣子。

我看着她，那時她六十出頭，頭髮不密卻烏黑，沒有一根白髮，眼角眉梢有幾道皺紋，可眼睛是烏黑明亮，無一絲瑕疵的。姥姥是一個地地道道的莊稼人。說話不多，幹活可多。誰家地裏農活忙不過來了，都是她去幫忙。現在，六十多歲的人了，還下地幹活，迎着油煙做飯。

“哦，好了，該放米了。”

之後，我睡着了。

一大清早，被臘八粥的甜香勾醒，引到廚房裏來。姥姥掀開鍋蓋，白色的甜香涌出，溢的滿屋子都是。她盛出一碗放在竈臺上涼着，給我嚐鮮。姥姥的臘八粥，甜而不膩，還很香，鄰里鄉親們都愛喝。姥姥又盛出幾碗分給鄰里鄉親，鄉親們也把剛泡的臘八蒜，分給姥姥。

剩下的粥，當做點心，全家分了，喝了。

後來，姥姥到濟南照顧我。再後來，我長大了。

我很懷念，那種大鍋熬的臘八粥，姥姥的粥。

現在，又有幾戶人家，自己煮臘八粥呢？還有誰有閒情逸致去用小火熬粥呢？路上買兩個包子，吃了；定個外賣，吃了；想吃甜點了，樓下甜品店，賣奶茶，賣餅乾，馬卡龍。

我想問的是，我們所要的休閒，真的是在酒吧裏喝到爛醉如泥，在歌廳裏唱到嗓子啞嗎？角落裏的瓷勺、砂鍋發出，心碎的聲響。

我們理想的生活只是職場、官場、名利場嗎？

我好懷念，那安靜的時光，那淳樸的民風，那溫柔的粥。